82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,510
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1771139 경기북부 김장 22? 29일중 언제가 좋을까요 . . . 08:05:35 12
1771138 시누의 문자 ... 08:05:22 71
1771137 "가슴 아렸던 건" 도화지엔…노소영, 이혼 확.. 1 노소영 07:58:51 451
1771136 김장후 바로 냉장고에 넣으세요? 2 겨울 07:58:46 89
1771135 절임배추 10킬로도 팔면 좋겠어요 10 tm 07:45:16 534
1771134 결혼반지 안껴서 팔고싶은데 남편이 싫다네요 4 .. 07:44:42 415
1771133 울산 화력 발전소 붕괴사고 무심이 07:42:07 310
1771132 삼십만원짜리 꿀 정말 좋을까요? 6 07:40:24 432
1771131 3시간 거리 여행인데 남편과 각자 차 가지고 가는거 19 .... 07:31:26 1,155
1771130 일본때문에 블랙이글스 두바이에어쇼 못가요 1 하여간 07:15:46 750
1771129 김용현 재판방청객들, 지귀연 판사에게 "귀여우시다&qu.. 4 ㅇㅇ 07:10:13 1,163
1771128 코프시럽 혈당올리나요 .. 07:04:26 212
1771127 자동차보험 1 보험 06:14:57 244
1771126 친정엄마 다른 행동 27 06:06:35 2,218
1771125 축하) 미국증시하락 - 추매의 기회? 하락장 전조? 14 미국증시하락.. 05:53:20 3,944
1771124 신안산선은 언제 개통하나요? 궁금 05:51:48 339
1771123 갈비찜할때 양파,대파..갈아 넣어도 될까요? 4 ... 05:48:50 649
1771122 대학생 외박 문제 힘들어요. 10 05:48:03 2,259
1771121 번역서 말고 원서로만 책 읽는분들 4 Word 05:44:54 750
1771120 갑암수술후 tgab는 높아지고 tgag는 낮은그대로 뭘의미하나요.. ........ 05:44:04 226
1771119 주인있는 개를 대문 따고 들어와 마취총 쏘고 보호소로 끌고 갔네.. 3 율마 03:32:23 2,631
1771118 와 이재명 즉석답변 보소 ㄷㄷㄷ 37 ㄷㄷ 03:22:05 6,348
1771117 홍범도 다큐 상영회 참석했다고 서울시하키협회 임원 해임 2 ㅇㅇ 03:17:01 1,037
1771116 최근에 행복학자 교수가 말한 내용이 저를 변화시켰어요 1 03:00:20 1,689
1771115 제미나이가 자기는 제미니래요 4 아니 02:30:10 1,406