어제 무 3개로 깍두기를 담갔는데
오늘 먹어보니 약간 단맛이 부족해요
지금이라도 매실 조금 넣어도 되나요?
잘못했다 버리게될까 여기 먼저 물어봅니다
아시는분 답글 좀 주세요~ ^^
            
            어제 담근 깍두기 맛이 부족한데..
                요리초보                    조회수 : 1,428
                
                
                    작성일 : 2013-11-17 13:48:39
                
            IP : 211.246.xxx.188
5 개의 댓글이 있습니다.
- 1. ,,,'13.11.17 1:51 PM (119.71.xxx.179)- 요구르트?~ 
- 2. ㅁㅁ'13.11.17 1:54 PM (221.149.xxx.18)- 넣어도 괜찮던데요. 
 저는 다음날 소금 좀 더 뿌리고
 다음날 매실액 더 넣어서
 개봉해보니 별 이상 없었어요.
- 3. 인내하셔요'13.11.17 2:03 PM (175.195.xxx.27)- 어제 담근 깍두기 맛이 있을리가요..2주 건드리지 않고 놔두시면 스스로 변신해요..요즈음 무로 담근 깍두기는 맛없기가 더 힘들어요 
- 4. 깍두기는'13.11.17 2:07 PM (203.226.xxx.43)- 깍두기는 웬만하면 익으면 다~~~ 맛있어요 ㅎㅎ 
 그냥 둬 보세요~
- 5. ...'13.11.17 2:11 PM (122.34.xxx.34)- 양파갈아서 고춧가루 넣어서 좀 불리고 
 거기에 매실액 넣고 액젓 한숫가락 넣어서 깍두기 다시 한번 버물여 두세요
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