배추20 포기 김장 고추가루 질문드려요
작성일 : 2013-11-15 12:27:25
1697270
배추 20포기 김장은 대략 고추가루 몇근 들어가나요?
그리고 황새기젖 얼만큼 넣어야 하나요?
처음 하는.김장이라서
모르는게 너무 많아요
조언 부탁드립니다 ~~미리 감사드립니다 !!
IP : 220.71.xxx.101
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 더불어숲
'13.11.15 12:42 PM
(119.204.xxx.229)
4근이면 넉넉히 하시고 남아요.
저희 꽉찬 알배기 30포기했는데 5근쓰고 남겨서
늘 곁들이 김치들까지 버무르고 냉동저장도 해요.
배추에 양념 너무 많이 넣으면 텁텁하고 적당한 선에서 하시면 4근이면 어쨌든 남습니다.
2. 코코빔
'13.11.15 12:58 PM
(220.71.xxx.101)
더블어숲님 감사드려요 !!
처음하는 김장 첫 도움 댓글 이라서 완전 힘이 됐어요 !!!!
저랑 남편단둘이 하는 첫 김장에다가 주변 에 나누어 주겠다고 큰소리 빵빵 쳐놔서
막막한 마음뿐인데요 ㅎㅎㅎ
님 늘상 행복한 일들 많이 생기길 바래요 !!!
3. 주근깨
'13.11.15 3:45 PM
(118.220.xxx.2)
5근이면 넉넉할거 같아요. 님은 황석어젓을 넣는군요. 보통 멸치액젓과 새우젓을 넣는데..새우젓을 넣어야 시원한 맛이 있어요.
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