82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파니니 그릴 없이 파니니 만드는 법 있을까요?

능력자님들 조회수 : 2,421
작성일 : 2013-11-11 08:46:56
겨울이고 하니 따뜻한 샌드위치가 좋을거 같은데
그거 매일 먹는것도 아니고 파니니 그릴은 너무 비싸서 사기가 그래요
후라이팬에 해보았는데 약불로 해도 빵이 까맣게 되는 동안 안쪽 치즈는 녹지도 않더라구요. 모짜렐라치즈요.
그릴팬으로 하면 좀 나을까요. 그럼 그릴팬도 사야 하는데

집에서 그릴 없이 파니니 해드시는 분들
노하우 좀 전수 부탁드려요. 감사합니다
IP : 59.17.xxx.5
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '13.11.11 8:48 AM (39.7.xxx.129)

    후라이팬 약불로 해놓고 호일 한장 위에 올려서 무거운 냄비 뚜껑으로 눌러주시면 호일 사이로 열이 못빠져 나가서 치즈고 금방 녹아요

  • 2. ...
    '13.11.11 9:01 AM (182.222.xxx.141)

    일단 빵 한쪽 면을 먼저 뜨겁게 구운 후 내용물을 얹어서 다른 쪽을 구우세요. 치즈 잘 녹아요.

  • 3. ..
    '13.11.11 9:02 AM (27.117.xxx.127)

    쇠젓가락 후라이팬 위에 몇개 잘 놓고하심 그릴모양도
    낼수있어요

  • 4. ///
    '13.11.11 9:23 AM (115.126.xxx.100)

    원래 쿠킹호일은 차가운 음식을 싸거나 음식 위에 덮는 용도로 만들어졌어요.
    열을 가하는 음식을 할 때 사용하시면 환경호르몬이 나와서 유해합니다.
    우리나라에 들어올 때 잘못 들어와서 이름이 쿠킹호일이 되었는데요.
    그런 용도로 만들어진걸 후라이팬 대용처럼 아래 깔고 고기굽고하는데 좋지 않아요.
    되도록이면 쿠킹호일은 열을 가하는 요리에는 사용하지 마세요.

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '13.11.11 10:18 AM (124.136.xxx.22)

    점 세개님 말씀처럼 하신 후에,
    전 주로 후라이팬 위에 더 작은 사이즈의 르쿠르제 냄비 뚜껑 올려 둬요.
    그럼 빠니니 느낌으로 잘 구워져요~

  • 6. aluminum
    '13.11.11 10:24 AM (24.19.xxx.80)

    호일은 플라스틱 등에서 나오는 환경호르몬과는 관계 없어요. 다만 알루미늄이 치매의 원인으로 의심되어 피하는 거지요. 알루미늄은 산에 잘 부식되니까 식초나 토마토 같은 산성인 재료로 요리할 때 직접 닿지 않게 하셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320294 진돗개를 아파트에서 키울수 있나요? 14 고민 2013/11/12 8,665
320293 외국 국제학교보내신 경험 있으시분... 6 .... 2013/11/12 1,895
320292 일부 학부모들은 정말 그렇게 공부 시키나요? 19 무서버 2013/11/12 3,491
320291 사람쓰면 연락처,주소 알수있나요? 3 겨울하늘 2013/11/12 795
320290 삶이 무기력... 5 나란여자 2013/11/12 1,910
320289 맟춤법 문의 1 자소서 2013/11/12 816
320288 약속을 한번도 제대로 안지키는 사람 9 이런경우 2013/11/12 1,568
320287 오늘 날씨추운데 뭐 입으셨어요? 4 shuna 2013/11/12 1,449
320286 급질>계약서에 반드시 짚고 넘어가야 하는 건 무언가.. 건물짓느라 .. 2013/11/12 492
320285 초2 수학 200분을 시간으로 환산하는걸 어떻게 설명하죠...ㅜ.. 15 원글 2013/11/12 3,467
320284 전병헌 “민주, 정의당·안철수와 ‘대선개입’ 특검법 공동발의 추.. 세우실 2013/11/12 638
320283 세계가 구미 경북인줄 아나? ㅋㅋㅋ 16 진중권 트윗.. 2013/11/12 2,733
320282 강아지가 사산했어요 도와주세요.. 9 차근차근 2013/11/12 4,357
320281 과학을통해살펴본 녹차의효능 녹차매니아 2013/11/12 1,249
320280 이세이 미야케 브랜드.... 4 패션 2013/11/12 1,738
320279 원망스러운 엄마 이제 늙고 힘 없어진 사람 7 ... 2013/11/12 2,144
320278 응답하라 칠봉이 필모그래피가 상당하네요. 올드보이에도 나왔었어요.. 17 ... 2013/11/12 3,975
320277 vja)대학 5등급 나눠 최상위제외 대학 정원 강제 감축 2 hhh 2013/11/12 1,062
320276 "가습기살균제? 옥시 직원들이 써봐라" 2 샬랄라 2013/11/12 997
320275 수능 어려운건 사교육 부추기는거 아닌가요? 15 아이사랑 2013/11/12 2,145
320274 유리로된 튼튼한 주전자 어디가면 있나요? 1 주전자 2013/11/12 1,126
320273 타오바오 구매대행 해보신분? 2 ^^ 2013/11/12 2,552
320272 코스트코에 이번주 세일하는 기모 레깅스 바지 샀어요. 생각보다 .. 3 .. 2013/11/12 3,677
320271 이쯤에서 다시쓰는 스마트폰 구매하기 13 헤르젠 2013/11/12 1,667
320270 어려운데 도와주실 분~~ 2 초등수학 2013/11/12 751