자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쌀 많이 씻어서 냉장보관 질문드려요
겨울되니 더 싫어지네요
게다가 이제 압력솥에 그때그때 밥 해먹으려고 준비중이라 더 자주 쌀을 씻게되어서요
미리 쌀 많이 씻어놓고 냉장보관했다가 밥 해먹으려고 하는데요^^;;
씻은쌀 김치냉장고말고 일반 냉장고에 보관할때 며칠이나 보관가능할까요?
그리고 보관용기 뚜껑있는 밀폐용기에 보관하면될까요?
제발제발 도와주세요^^
1. 멋쟁이호빵
'13.11.10 11:58 PM (123.215.xxx.66)앗 벌써 답글이...
정말정말 감사합니다^^
맛있게 해먹을께요2. 거품기
'13.11.10 11:59 PM (115.136.xxx.100)여기82 에서 보고
거품기사서 쌀씻어요
저도 쌀씻는거 싫어서
밥 안해먹던 사람인데
거품기 신세계를 발견해서
잘 쓰고 있답니다
씻은쌀 겨울에 2-3 일은
괜찮ㅡ을것 같아요3. 거품기
'13.11.10 11:59 PM (1.126.xxx.148)거품기로 씻는 다구 본 거 같아요, 손 물안뭍히게.
전 냉장고도 좁고 밥도 자주 안하고 해서 그냥 바로 물 넣고 따라내고 다시 받아서 하는 데요.4. ...
'13.11.11 12:00 AM (211.58.xxx.175)키톡 쟈스민님이 며칠분 쌀을 씻어서 냉장보관 해두고 먹는데서 저도 따라해봤거든요 너무 편하네요
쌀씻고 불린 후 물빼서 구멍 숭숭 뚤린 깊이감 있는 스뎅채반 가득 넣어놓는데 한 삼일에 한번정도 쌀씻는것같아요 밀폐용기에 담아놓으면 얼거나 상할수있다고 합니다..5. 앗
'13.11.11 12:01 AM (115.136.xxx.100)윗님 거품기 찌찌뽕 ㅋㅋ
6. 저는
'13.11.11 12:05 AM (110.70.xxx.210)여름에는 일주일정도 겨울에는 열흘넘게 냉장보관해서 먹어요
씻은쌀을 락앤락에 물에 잠기게 넣어서 열흘이상 두고 먹은지가 십년이에요7. 저도
'13.11.11 12:06 AM (175.125.xxx.88)현미먹어서 쌀불려서 냉장실에 넣어둬요
본죽통 깨끗히 씻어서 거기에 한끼분씩 3개정도넣어두면 정말든든해요.
글고 냉동실은 비추예요. 냉동실에 전에 넣어놨더니밥이 죽처럼 되었더라구여.8. ...
'13.11.11 12:07 AM (218.238.xxx.159)쌀얼면 밥했을때 부서지고 안좋은데요 냉장보관하세요 일주일정도
9. 멋쟁이호빵
'13.11.11 12:09 AM (123.215.xxx.66)앗. 또 답글이. 감사합니다^^
그러니까 쌀을 밀페용기에 보관하려면 물기 빼서 넣으면 안되나봐요?
뚜껑없이 채반에 보관하려니 저희 냉장고 위생상태가 안심이 안되서 ㅠㅠ
그런데 잡곡도 똑같비 보관해도 되겠지요?10. 멋쟁이호빵
'13.11.11 12:11 AM (123.215.xxx.66)본죽통 정말 좋네요
그럼 본죽통에 쌀 물에 잠기게 보관하나요?11. 저도
'13.11.11 12:13 AM (110.70.xxx.210)다시 댓글 달아요. 제 경우에는 현미랑 현미찹쌀 9:1정도로 씻어서 물에 잠긴채로 냉장보관해요.
거기에 밥할때 흑미같은거 조금 넣고 하구요. 백미 경우는 모르겠는데 현미는 열흘까지 문제없어요.
방금도 열흘 넘은 현미로 밥 앉혀놨네요12. 본죽통
'13.11.11 12:16 AM (175.125.xxx.88)본죽통에 물에 잠길락말락 해서요.
전그렇게 밥해먹은지 6년 넘었네요.
보온밥통이 없고 거의 매끼니 해먹으니...13. ᆢ
'13.11.11 12:33 AM (121.167.xxx.170)쌀,현미,잡곡 씻어 불린후 채반에 넣어 냉장보관 5-6일은 괜찮은것 같아요.
14. 귀가 솔깃
'13.11.11 8:21 AM (175.209.xxx.90)그러면 물에 잠긴 채로 냉장보관한 쌀로 밥할 때는 곧장 쌀씻어 밥할 때보다 물을 조금 적게 잡아야 하는 거죠? 가스압력솥 쓰는 경우요.
15. ..
'13.11.11 9:31 AM (58.29.xxx.7)그럼
쌀을 물려서 물기 빼서 구멍있는 채반에 보관하든지
밀폐용기에는 물이랑 같아 보관하고
냉동실에 보관한다는 것인가요?
3가지네요16. 노노
'13.11.11 10:34 AM (121.200.xxx.205)씻은 쌀을 얼리는건 아니라고 봅니다.
냉장실에 보관하시고,
5일정도 괜찮았어요17. *****
'13.11.11 1:38 PM (211.192.xxx.228)제가 사시사철 쌀을 씻어서 냉장고 보관해요..
쌀을 씻은뒤 채반에서 물기를 대강 뺀후 밀폐용기에 넣어둬요.. 보통 4,5일치를 한꺼번에
여름에는 4,5일이 넘었는데도 쌀이 남아있으면 헹궈서 밥을 하면 괜찮고 겨울에는 1주일도 괜찮아요..18. *****
'13.11.11 1:39 PM (211.192.xxx.228)혼합곡 같은경우는 한시간정도 물에 불린후 물을 빼서 밀폐용기에 보관해요
바로 씻어서 하는거보다 훨씬 맛있게 돼요..19. 멘붕
'15.8.22 9:05 PM (121.130.xxx.98)쌀 많이 씻어서 냉장보관
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