멸치조림을 딱딱하게 하는 거가
설탕입니까?
물엿입니까?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치조림을 딱딱하게 하는 거가..
대추토마토 조회수 : 1,379
작성일 : 2013-11-08 10:26:47
IP : 220.72.xxx.214
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'13.11.8 10:33 AM (175.211.xxx.13)멸치가 뭉쳐서 딱딱하게 굳는 것은 물엿이 원인이요.
멸치가 과자처럼 낱낱이 바삭해지게 볶을 때는 설탕을 넣어 볶아요.2. 웟님 빙고
'13.11.8 10:37 AM (124.111.xxx.188)마지막 불끄고 물엿 투하후 실온에 좀 두면 잘 굳더군요.
3. 기름을
'13.11.8 10:40 AM (211.36.xxx.87)많이 넣어 튀기듯이 볶아도 바삭하고 딱딱해져서 과자같아져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 329279 | 미스코리아 임지연 정말 예쁘네요 13 | 크하하하 | 2013/12/05 | 7,159 |
| 329278 | 손이 빨개서 만져주고 싶어요. 3 | 영도는 왜?.. | 2013/12/05 | 1,111 |
| 329277 | sky대학 경영학과나 의대 남자들 정도면 32 | :~ | 2013/12/05 | 9,793 |
| 329276 | 귀여운새댁 3 | 붕어빵 | 2013/12/05 | 1,405 |
| 329275 | 강쥐들 얇은 패딩 집에서 입혀서 지내게 하시는 분들 있으세요? 17 | // | 2013/12/05 | 2,022 |
| 329274 | 내딸이라면... 9 | 질문 | 2013/12/05 | 1,858 |
| 329273 | 어느 스님의 좌파선언~~ 3 | 참맛 | 2013/12/05 | 982 |
| 329272 | 우장산아이파크 5 | 잘살자 | 2013/12/05 | 2,085 |
| 329271 | 저도 도시락 이야기 하고 싶어요. 6 | 도시락 | 2013/12/05 | 1,461 |
| 329270 | 요즘 환기 하시나요? 4 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,421 |
| 329269 | 에효ㅠ성적이 뭔지 74 | 초등1맘 | 2013/12/05 | 8,560 |
| 329268 | 운동하시는 분들께, 혹은 해보신 분들께 여쭤봅니다 8 | // | 2013/12/05 | 1,229 |
| 329267 | 일본 학습원대학 어떤 곳인가요? 2 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,074 |
| 329266 | 제가 진상인건지 봐주세요 7 | 렌즈 | 2013/12/05 | 1,943 |
| 329265 | 갓김치 먹고 코가 매워요. 5 | 입맛 | 2013/12/05 | 1,502 |
| 329264 | 칠순식사하기 좋은 강남 한정식집 한곳만 추천해주세요. 2 | 강남 한정식.. | 2013/12/05 | 1,919 |
| 329263 | 집이 안나가는 이유가 뭘까요? 24 | gb | 2013/12/05 | 4,586 |
| 329262 | 일 그만두고 집에 있은지 한달째. 9 | 전업 | 2013/12/05 | 3,377 |
| 329261 | 몇년전 든 실비.암보험 모두 비갱신형으로 바꾸는게 나을까요. 6 | .. | 2013/12/05 | 1,756 |
| 329260 | 원글펑-남편 주민등록초본 떼보니.. 22 | 궁금 | 2013/12/05 | 17,735 |
| 329259 | 세액공제 받을 수 있는 정치기부금 하셨는지요? 2 | 승리하리라 | 2013/12/05 | 547 |
| 329258 | CMS수학동아리2를 마무리 하는게 좋을까요? 1 | 예비중~~ | 2013/12/05 | 2,564 |
| 329257 | 임신입덧때 뭐 드시면서 보내셨어요? 10 | 울렁울렁 | 2013/12/05 | 1,075 |
| 329256 | 남해여행(1박2일) 7 | 이번주말에 | 2013/12/05 | 2,557 |
| 329255 | 상속자들 젊은 여배우들 중 예쁜 순서 어떻게 생각하세요? 21 | ... | 2013/12/05 | 3,508 |