82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

덜 절여진 배추

.. 조회수 : 1,718
작성일 : 2013-11-04 20:51:20

이제 슬슬 김장 준비를 하려니까

다시 공부해야할게 많네요.

거의 10년을 해 왔으면서도 왜 김장 때만 되면 이리도 처음 같은지..ㅠㅠ

그래도 손에 익어 뚝딱뚝딱하지만 모르는게 많네여.

그래서 질문이요~~

 

절인배추 사서 하는데 통이 큰거는 거의 싱싱한(?) 상태일때가 종종 있었어요.

그때는 속을 좀 짜게 해서 하긴 했는데

전체적으로 짜져서 좀 별루..

 

배추 물 빼려고 채반에 엎어 놓을 때 사이사이 소금 조금 뿌려놨다가 속 집어 넣으면 안될까요?

 

 

IP : 180.70.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...........
    '13.11.4 9:50 PM (125.31.xxx.60)

    저 처음 김치할때 덜 절여진게 아니라 거의 안절여진 배추로 김치했는데, 물이 좀 많이 생긴다 뿐이지 맛은 훌륭했어요.

  • 2. 오히려
    '13.11.4 10:08 PM (175.208.xxx.91)

    정말 맛있는 김치는요. 덜 절여진 배추로 담아야 시원하고 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
317769 응답에서 칠봉이요 12 .. 2013/11/05 3,259
317768 절임배추로 김장할때 한곳에서만 사세요? 5 모나미맘 2013/11/05 1,265
317767 무서운이야기(동화)를 못보는 아이 9 무서워 2013/11/05 1,170
317766 갈비찜 할건데 도라지생강 배즙 넣어도 되겠죠? 1 배즙 2013/11/05 880
317765 미인이시네요...하는거 말이에요 17 ee 2013/11/05 4,857
317764 로드샵 화장품인데 꽤 괜찮네요 5 fd 2013/11/05 2,144
317763 (서울) 스키용품 저렴하게 구입할 수 있는 곳? 1 겨울 2013/11/05 1,257
317762 다이어트 할때 국 먹으면 안되나요 7 ........ 2013/11/05 2,049
317761 드레스 무료로 대여해 준다는데 괜찮나요? 피아노콩쿨 2013/11/05 558
317760 양재 코스트코에 침실용 스탠드 olivia.. 2013/11/05 963
317759 가장 저렴한 폰 어떻게 살 수 있을까요? 2 qp qp 2013/11/05 777
317758 시어머니 왜 그러실까요 10 에휴 2013/11/05 2,717
317757 프랑스신문.."la fille du dictateur .. 4 프랑스 2013/11/05 1,013
317756 영국에서 사올 만한 제품 추천 7 영국 2013/11/05 3,752
317755 담임선생님 결혼...어떻게 하시나요? 4 ... 2013/11/05 1,577
317754 홈쇼핑에서 파는 스마트폰이요.. 10 궁금 2013/11/05 2,211
317753 포장이사하려는데.. 2 이사예정 2013/11/05 690
317752 요새 애들 소풍김밥 보온도시락에 싸주시나요? 2 ... 2013/11/05 2,348
317751 남편이 일하기 싫다네요.. 2 03 2013/11/05 2,100
317750 김치냉장고옆에 바로 전기쿡탑 설치하는 것 괜찮을까요?? 4 ~~ 2013/11/05 1,443
317749 법원, 대선당시 박근혜 후보 비방글 선거법 무죄 호박덩쿨 2013/11/05 591
317748 고추 소금물에 삭히는 중인데요. 질문있어요? 12 삭힌 고추 2013/11/05 1,827
317747 영국의 천사같은 초등생들의 합창 8 빛의나라 2013/11/05 776
317746 마녀사냥에서 오메기떡 왜케 맛나보이나요? 5 dma 2013/11/05 3,390
317745 응사에 김종민도 나왔었네요 2 ㅋㅋㅋ 2013/11/05 1,611