82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고춧잎장아찌 맛있네요

흐뭇 조회수 : 2,083
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요

살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요

추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요

삼겹살에 올려먹어도 맛있고...

내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)

    고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.

  • 2. ...
    '13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)

    간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요

  • 3. 원글
    '13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)

    저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
    보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
317160 가마솥 밥이 맛있는 이유 1 맛밥 2013/11/03 1,512
317159 외식 많이 하는 집은 어느정도 많이.. 6 .. 2013/11/03 2,542
317158 전기오븐 여쭈어보아요.... 5 마란 2013/11/03 1,312
317157 손님 초대해놓고 손님 욕하는 이야기 하면 상대를 멸시하는거죠? 3 ... 2013/11/03 1,317
317156 이런 옷은 몸매가 좋아야 되죠? 13 ... 2013/11/03 4,192
317155 미운 상사가 곧 업무 실수를 할 것 같습니다. 알려줄까요 말까요.. 10 -- 2013/11/03 2,712
317154 싱크대 막혀서 사람을 불러야 되는데.. 2 걱정 2013/11/03 936
317153 노래재목좀 찾아주세요.날듯안날듯.답답해죽겠어요. 2 기억이안나요.. 2013/11/03 814
317152 중학생 아들,딸 겨울 외투사주려는데,,, 4 겨울옷 2013/11/03 1,625
317151 '국수나무'의 제육볶음.. 어찌 맛을 내는 걸까요? 25 새색시 2013/11/03 9,197
317150 사진카페 난리났네요 44 ... 2013/11/03 22,267
317149 상속자들 너무 재미있어요 22 상속자들 왕.. 2013/11/03 4,388
317148 임신중기인데 배가뭉쳐요. . 5 임산부 2013/11/03 1,281
317147 인간 LED 우꼬살자 2013/11/03 543
317146 돈이 정말 행복을 가져다 주지 않는 걸까요? 63 .. 2013/11/03 18,495
317145 오페라의 유령 슬프네요 6 ... 2013/11/03 2,058
317144 영구임대아파트에 당첨돼도 단돈 30만원이 없어서 입주하지 못하는.. 2 mildne.. 2013/11/03 2,248
317143 콜레스테롤 높은데 흑염소 먹어도 될까요? 3 샤방 2013/11/03 5,971
317142 커버력있는 에어쿠션 추천해주세요 5 커피사랑 2013/11/03 4,432
317141 제육 복음 할때 7 .. 2013/11/03 2,228
317140 아기돌사진 잘 찍는 스튜디오 알려주세요.서울,분당권이요.도와주세.. 2 돌잽이 2013/11/03 606
317139 확장된 거실에는 장판이 진정 답인가요? 4 최선을다하자.. 2013/11/03 2,254
317138 열도의 CG 성희롱 우꼬살자 2013/11/03 723
317137 고등학생 여자아이(대모선물) 1 선물 2013/11/03 1,143
317136 40초반인데 검정머리싫어서 염색을 하려고요,, 11 염색 2013/11/03 3,544