도라지가 있는데 지금 까서 물에 담궈는 놨어요
매번 실패를 하는데..물에 담궈놔도 쓴 맛이 가시질 않아요
그래서 매번 버리게 됩니다..
어떻게 먹어야 쓴 맛없이 먹을 수 있을까요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
산도라지를 가장 맛있게 먹는 팁 좀 알려주세요
죠 조회수 : 701
작성일 : 2013-11-02 15:14:02
IP : 211.246.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.2 3:23 PM (39.112.xxx.203)도라지를 소금에 살짝 절이듯이
잠시 뒀다가 주물러서 헹궈야해요2. 소금에
'13.11.2 3:48 PM (112.152.xxx.12)천일염 한줌 뿌려서 바락바락 치대듯이 주물러 준다음에
여러번 헹군후 오징어,오이,양파넣고 빨갛게 초무침으로 먹어도 맛나고
들기름에 마늘 넣고 볶음해도 좋지요.
이것도 저것도 귀찮다면 대추,생강넣고 푹~ 다려 차로 드셔도
환절기 기관지에 좋고 감기 예방도 되겠네요.
껍질벗기기전이라면 잘 씻어 흙 다 닦아낸후
말려서 보관하며 차로나 더 바싹 말려 가루 내어도 좋구요.3. 쎄느강
'13.11.2 4:30 PM (125.176.xxx.9)도라지 초무침으로 많이 해먹어요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
316913 | 이 약 드시고 효험 보신분 계세요? 1 | .... | 2013/11/02 | 793 |
316912 | 오늘밤 12시 댓통령 환영집회 생방송한대요~ㅋㅋ 3 | ㅎㅅㅎ | 2013/11/02 | 1,148 |
316911 | '꿈의 직장' 제니퍼소프트에서 하지 말아야할 33가지 4 | 냉동실 | 2013/11/02 | 1,668 |
316910 | 영재고 과학고 출신들은 의대 가면 44 | 어찌 생각하.. | 2013/11/02 | 9,207 |
316909 | 호두파이 보관? 2 | 질문 | 2013/11/02 | 3,336 |
316908 | 저는 참 나쁜 딸입니다. 40 | 나쁜 딸 | 2013/11/02 | 8,810 |
316907 | 장터 스와로브스키 볼펜 정품 아닌거죠? 8 | ........ | 2013/11/02 | 3,981 |
316906 | 가구 중고로 파는 법 2 | 이사 할 때.. | 2013/11/02 | 2,729 |
316905 | 응답하라 1994의 매력은.... 5 | 다람쥐여사 | 2013/11/02 | 2,486 |
316904 | 장미여관이 잘됐음 좋겠던데요 10 | oo | 2013/11/02 | 5,171 |
316903 | ㅋㅋ 저 어제 도서관에서 그 분 본 것 같아요. 2 | zzz | 2013/11/02 | 2,449 |
316902 | 오늘 응사에 나온 노래 제목 질문 13 | 로사 | 2013/11/02 | 3,115 |
316901 | 오늘 무도 김c노래랑 단체곡이 제일 맘에 드네요 8 | dd | 2013/11/02 | 2,814 |
316900 | 라꾸베르 리:블라섬 에센스 여드름나는 중1 딸 써도 될까요? 2 | 행복한사람 | 2013/11/02 | 607 |
316899 | 운동복 자켓인데 아무리 찾아도 못찾겠어요 | 굽신 | 2013/11/02 | 431 |
316898 | 광주광역시 치아미백 | 치아미백 | 2013/11/02 | 1,291 |
316897 | 나혼자산다 김광규 날계란 짜파게티 어케만들어먹는걸까요?? 3 | 궁금해요.... | 2013/11/02 | 8,751 |
316896 | 황신혜 " 애인" 시절 11 | 비밀 아니고.. | 2013/11/02 | 10,768 |
316895 | 키크고 77사이즈. 레깅스, 팬츠류 어디서 사시나요?(온라인이요.. 10 | ... | 2013/11/02 | 2,395 |
316894 | 물방울레이저 스케일링 해보신분 계신가요? 1 | 광화문 | 2013/11/02 | 3,265 |
316893 | 1994 나정이 신랑뒷모습이요. 21 | ... | 2013/11/02 | 11,188 |
316892 | 방하나 세주고 얼마 받으면 적당할까요? 10 | 11월 | 2013/11/02 | 2,003 |
316891 | 죄송하지만 다들 이 노래 한번씩만 들어보세요~~ 4 | ... | 2013/11/02 | 1,145 |
316890 | 중학생 소아과 내과중에 어디가세요?? 7 | .... | 2013/11/02 | 3,468 |
316889 | 아~~ 저는 해태 너무 좋아요.. 24 | 응사 | 2013/11/02 | 7,304 |