스텐레스 냄비 사용법 좀 알려주세요^^

[이휴]

육아 다음으로 힘든게 이넘의 스텐레스냄비네요ㅠ
미역국이나 무국 같은거 끓일때 먼저 기름넣고 볶잖아요.
일단 중불로 예열하고 볶아도 옆면에 자꾸 눌어붙어서 타요ㅠ
그리고 국 남은거 데우면 옆부분이 타네요ㅠㅠ
어찌 사용하면 깨끗이 사용하나요?
세제는 베이킹소다와 구연산 사용해요. 탄부분은 구연산 알갱이가 긁어서 닦아주기는 하는데...완전히 닦이지않아요ㅠ노하우좀 부탁드려용^^

[탄다는건]

불이 센거죠.
국 하려고 볶을땐 과하게 에열 안하셔도 됩니다. 물 조금 넣고 볶아도 되구요.

[시은맘]

네이버카페 스텐팬을 사용하는 사람들 가서 천천히 읽어보세요 관리법, 사용법, 요리 등 많습니다

[존심]

불꽃이 내용물보다 높이 올라오면 탑니다...
그래서 작은 냄비는 통3중을 쓰시고 곰솥처럼 큰 솥은 바닥3중만 써도 됩니다...

[호이]

불꽃 세기가 냄비바닥 면적보다 크면
옆면이 탈수 있어요.
불을 약하게 해서 예열하고 그상태에서 볶으세요.