콩설기할 때 콩 따로 삶아서 넣어야하나요?
작성일 : 2013-10-30 12:36:28
1685406
생콩 냉동실에 얼려놨는데 따로 삶아서
쌀가루에 넣는건가요?
아님 생콩이니 그냥 같이 쪄도 되나요?
인터넷에는 콩 삶고 설탕물에 조리든데..
아시는 분 댓글부탁드려요~~~
IP : 125.182.xxx.154
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 안 찌는게
'13.10.30 12:38 PM
(117.111.xxx.245)
더 나은데 단맛들여서 만들면 맛이 더 있겠죠.
콩은 오래 익히면 별로더라구요.
2. 프린
'13.10.30 12:53 PM
(112.161.xxx.78)
생콩은 고소한맛으로 먹는거라 같이 버무려찌시는게 맛있어요
조리는건 마른콩으로 할때요
단맛이 부족하면 호박고지나 곶감 넣으시구요
그것도 없다 싶으시면
설기 반정도 편편하게 해서 흑설탕 앏게 깔고 나머지 설기 올려서 찌셔도 맛나요
3. 떡
'13.10.30 1:09 PM
(125.182.xxx.154)
프린님..감사합니다~~~
말씀하신대로 콩 그냥 넣어서 해볼게요
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