82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,430
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
310769 땅 담보관련 조언부탁드려요 6 2013/10/17 502
310768 2006년 펀드 이제 환매했네요 10 시원섭섭 2013/10/17 3,264
310767 려 약령원 새치커버크림 새로 나온거에요?? 3 .. 2013/10/17 1,016
310766 노후대비는 어떤분배로 해야하나요? 3 노후대비 2013/10/17 1,111
310765 식당 테이블에서 미스트 뿌리는 행동 3 aa 2013/10/17 1,309
310764 거실에 깔 러그 동대문이나을까요 아님 백화점 갈까요 1 쭈니 2013/10/17 3,120
310763 목동 청구한신 아파트... 21 2013/10/17 5,287
310762 생각해보면, 난 그런 사람이었어요. 4 인정 2013/10/17 1,137
310761 강남구 대치동 도곡동 유치원 아시는분계신가요? 2 첫애 2013/10/17 1,973
310760 포브도르시r 아기띠 하시는 맘 계세요? 3 토끼맘 2013/10/17 646
310759 최근에 겨울이불 사신분들요 2 겨울이불 2013/10/17 1,982
310758 이게 뭘까요? 2 백색 가루 2013/10/17 478
310757 괜찮은 횟집 부탁드려요 2013/10/17 439
310756 한국사 교과서 '좌우편향'도 바로잡는다 세우실 2013/10/17 464
310755 제주 강정에 책보내는데 운송비가 모자라나봅니다 (허재현기자 페북.. 5 흐음 2013/10/17 765
310754 난 왜이리 외로운 사람일까요 5 가을타 2013/10/17 2,159
310753 눈밑에 주름이요 주름방지로 필러 맞나요? 6 ... 2013/10/17 2,420
310752 흰 치아 1 MC 2013/10/17 659
310751 한달동안 찐 3킬로..이거 뺄수 있을까요 3 .... 2013/10/17 1,636
310750 카톡 프로필사진 글 지워졌네요. 2 지워졌네 2013/10/17 2,420
310749 영어공부 방법에 대해 조언 부탁드려요 2 초4 2013/10/17 752
310748 피부가 얇고 탄력이 없어요. 1 ... 2013/10/17 1,201
310747 일리 캡슐머신 구매대행으로 구입하신 분? 4 커피머신 2013/10/17 1,908
310746 쌍둥이 출산..50일 되었어요..^^; 8 광화문연가 2013/10/17 2,163
310745 남편이 외국가는데 면세점에서 화장품 뭐 사오라고 할까요? 23 면세점 2013/10/17 4,167