제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ
작성일 : 2013-10-12 09:13:06
1671703
항아리 두개에 한개는 소금물 한개는 간장양념 달여서 식혀 부었고 이제 두번 달여부었어요. 근데 구멍을 중간에 미니포크로 팡 뚫어서 구멍이 너무 큰가봐요.물컹한게 생겨요. 이건 골라서 버려야 하나요? 맛은 좋은거 같은데 고추상태가 짱짱하지 않은거 같고 흐물거리는거 꽤 있네요. 망칠까봐 무서워요.
IP : 223.62.xxx.1
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'13.10.12 9:23 AM
(122.34.xxx.30)
저도 고추 삭히는 중인데, 소금물 다시 다려 부으면서 물컹해진 건 다 골라냈어요. 그건 상하기 시작한 거니까요.
2. ㅇㅇ
'13.10.12 6:19 PM
(1.247.xxx.83)
고추 자체에 문제가 있어서 그런거예요
고추가 싱싱하고 단단하면
소금물이나 간장물에 삭혀도 아삭하고 단단하더군요
저도 이번에 시댁에서 준 고추로 간장장아찌를 담았는데
쪼글거리고 아삭한 맛이 없네요
전에 담은건 3년이 지났는데도 단단하고 아삭거리거든요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 310404 |
박근혜 정권이 엠비정권보다 수준이 낮아진 이유 1 |
법치불복정권.. |
2013/10/22 |
522 |
| 310403 |
윤석열-권은희 똑같은 풍경, 1명 세우고 집단왕따 |
검찰현실너무.. |
2013/10/22 |
717 |
| 310402 |
닭도리탕 맛나게 하는 비법좀 알려주시와요! 17 |
... |
2013/10/22 |
4,045 |
| 310401 |
화장실 관련 세제 중에 '갑'인거 추천좀.... 1 |
화장실세제 |
2013/10/22 |
815 |
| 310400 |
역시 친일파 딸은 다르네요 7 |
ㅇㅇ |
2013/10/22 |
1,361 |
| 310399 |
제가 오래된 아파트에 살다보니 모델하우스를 보려고 공덕자이, 공.. 4 |
흠 |
2013/10/22 |
2,563 |
| 310398 |
민박집 밥 얘기 하니까 옛날 친구집 갔을때가 떠올라요 21 |
ㅇㅇ |
2013/10/22 |
3,468 |
| 310397 |
일본북해도랑 중국 청도중 어디가 좋을까요 5 |
여행 |
2013/10/22 |
1,154 |
| 310396 |
어떤엄마가 되고 싶으신가요 11 |
ㅇㅇ |
2013/10/22 |
1,250 |
| 310395 |
프랜차이즈 가맹점 생각중이면 참고하세요. 2 |
제주도1 |
2013/10/22 |
978 |
| 310394 |
유재열의 책속의 한줄 - 더딘사랑 |
은빛여울에 |
2013/10/22 |
451 |
| 310393 |
국정원, 자동생성 프로그램 써 '비방 글' 대량 유포 4 |
샬랄라 |
2013/10/22 |
470 |
| 310392 |
국정원뉴스로 시끄럽네요. 7 |
유기농고구망.. |
2013/10/22 |
713 |
| 310391 |
아르기닌 앰플에 대하여 + 복용후기 6 |
아! 르기닌.. |
2013/10/22 |
4,795 |
| 310390 |
약사분들 계시나요? 질문좀.. |
..... |
2013/10/22 |
412 |
| 310389 |
sk텔레콤 1호선 와이파이 질문드려요? 1 |
스마트폰 |
2013/10/22 |
669 |
| 310388 |
생중계 - 10시부터 국정감사 군사이버사령부 대선개입사건 등 .. |
lowsim.. |
2013/10/22 |
258 |
| 310387 |
초6)중1 쎈수학 c단계 못푼문제 오답하고 3 |
넘어가야 되.. |
2013/10/22 |
1,355 |
| 310386 |
갑상선 수술로 유명한 명의 좀 알려주세요 3 |
^^ |
2013/10/22 |
3,032 |
| 310385 |
문상갈때 스카프해도될까요? 5 |
40대여자 |
2013/10/22 |
1,799 |
| 310384 |
애견인분들 도움좀 7 |
강아지 |
2013/10/22 |
632 |
| 310383 |
피아노 잘아시는분들 계실까요??? 2 |
.. |
2013/10/22 |
637 |
| 310382 |
베스트글에 AS기사 밥차려주냐는 글 보고요.. 23 |
ㅎㅎㅎ |
2013/10/22 |
3,456 |
| 310381 |
60대 어머니가 다녀오기에 편한 곳은? 순천 강천산 vs 정읍 .. 5 |
.. |
2013/10/22 |
1,100 |
| 310380 |
맥주캔들고 들어갈수 있나요? 16 |
영화관 |
2013/10/22 |
2,166 |
