집에서 만만하게 쓰는 웍은 필요한 크기별로 갖고 있구요 (무쇠는 아님),
깐풍기나 칠리새우 같은 중국 음식을 종종 하는데, 할 때마다 조금 큰 웍을 이용했었는데,
무게감이 없는 웍이라 항상 좀 불안하더라구요.
검색해보니 이와츄 편수 냄비 (지름 16cm 정도)가 좋다고 하던데,
16cm 면 혹시 너무 작지 않나요?
칠리새우 2~3인분 정도 만들때, 솥이 작아서 두번 나눠서 튀기고 해야하면 불편할거 같은데...
이와츄 총판 홈피 들어가보니 16cm 이상은 또 편수가 아니고 디자인도 약간 다르더라구요 (20cm, 24cm)
위험하지 않으면서, 튀김 맛있게 할 수 있는 무쇠 튀김냄비를 하나 장만하고 싶은데,
이와츄 써보신 분이나 다른 거 써보신 분들 말씀 들어보고 싶어요...