자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요
섬아씨 조회수 : 1,165
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봇티첼리블루
'13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.
2. ㅇㄹ
'13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)키톡 고추장물로 변신가능할듯
3. 요하임
'13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를
버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^4. 식용유
'13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 306056 | tv와 전기밥솥사용안하면 전기세가 훨씬 덜 나오나요?? 7 | 어랑 | 2013/10/04 | 1,990 |
| 306055 | 논술 시험장 갈 때 차가져가면 안 되나요? 6 | 논술 | 2013/10/04 | 1,446 |
| 306054 | 태풍때문에 귀국변경 어떻게 할지 도와주세요. | 홍콩별 | 2013/10/04 | 1,165 |
| 306053 | 등갈비는 살이 조금만 붙은거 사야하나요? 6 | ㅇㅁ | 2013/10/04 | 1,466 |
| 306052 | 허각 신부가 슈스케 1등 했을 때 무대에 올라왔던 사람인가요? 5 | 허각 | 2013/10/04 | 17,650 |
| 306051 | 내아이가 교내폭력을 주도하는 아이라면... 10 | ........ | 2013/10/04 | 5,411 |
| 306050 | 돌도 안된 아가 아사한 사건 있었잖아요 6 | 얼마전 | 2013/10/04 | 2,538 |
| 306049 | 에이트루 선크림.. 어떤가요? | 선크림 | 2013/10/04 | 1,311 |
| 306048 | 돈 아니면 자식 93 | .... | 2013/10/04 | 18,122 |
| 306047 | 사람들이 제가 어렵데요. 7 | .. | 2013/10/04 | 2,393 |
| 306046 | 엿이 흘러서 싱크대 선반에 달라붙은 거 2 | estore.. | 2013/10/04 | 660 |
| 306045 | 안경다리가 부러졌는데 as 될까요? 3 | 안경다리 | 2013/10/04 | 826 |
| 306044 | 주군의 태양 막판 2편 몰아서 한 번에 봤는데... 9 | 둘이사겨라 | 2013/10/04 | 2,261 |
| 306043 | 폐암이신분들 따라해봐도 좋을듯요.. 6 | 생고구마 | 2013/10/04 | 4,409 |
| 306042 | 혹시 내일 밀양에 가실분 계신가요..? 25 | 함께 | 2013/10/04 | 2,673 |
| 306041 | 얼굴이 한쪽만 아픕니다 6 | d_dop | 2013/10/04 | 3,072 |
| 306040 | 이 증상 뭔가요 괴로워요 ㅠㅠ 2 | .. | 2013/10/04 | 1,606 |
| 306039 | 손마디가 항상 아파요 | 손꾸락 | 2013/10/04 | 1,880 |
| 306038 | 급해요. 좀 알려주세요. 마니산 행사에서 선녀복이름요. 1 | 하늘정원 | 2013/10/04 | 911 |
| 306037 | '비밀'오늘 좀 무서웠네요 2 | dd | 2013/10/04 | 3,176 |
| 306036 | 영화 행복 | 갱스브르 | 2013/10/04 | 744 |
| 306035 | ebs 공감 인순이 공연 | 클로에 | 2013/10/04 | 738 |
| 306034 | 휜다리이신분 무릎 괜찬나요? 3 | 무릎통증 | 2013/10/04 | 2,389 |
| 306033 | 핵발전소반대하신다면 밀양을 도와주십시오 14 | 녹색 | 2013/10/04 | 1,878 |
| 306032 | 보육교사자격증 10 | 보육교사 | 2013/10/04 | 3,442 |