자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
윤기없는 양파멸치볶음 구제법 알려주세요
섬아씨 조회수 : 1,001
작성일 : 2013-10-03 20:30:25
양파갈아 넣어볶는 레시피대로 했는데 멸치들이 흐물거리고 윤기도 없어 맛없어보여요. 먹으면 맛은 괜찮은데.. 물엿이 없어서 꿀을 넣어서 그런건지 ㅠㅠ 포도씨유에 다시 볶을까요? 방법 아시는 분 부탁드려요
IP : 122.202.xxx.183
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 봇티첼리블루
'13.10.3 8:31 PM (180.64.xxx.211)설탕을 넣고 볶으시면 멸치가 딴딴해집니다.
2. ㅇㄹ
'13.10.3 8:34 PM (218.238.xxx.159)키톡 고추장물로 변신가능할듯
3. 요하임
'13.10.3 8:37 PM (124.62.xxx.28)식용유에 다시 바싹하게 볶아서 고추장 양념(고추장 약간, 간장 조금, 설탕, 마늘, 물엿)을 살짝 끓여서 멸치를
버무린 후 참기름 약간넣고 통깨 뿌리면 그나마 괜찮을 것 같은데요~^^4. 식용유
'13.10.3 9:17 PM (183.96.xxx.129)에 볶으세요...설탕 넣지 말고 ...설탕 넣으면 딱딱해지니 기름이요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
307315 | 덜 말려서 냉동해 놓은 가지..다시 말릴 방법 없을까요? 1 | 급질 | 2013/10/14 | 1,210 |
307314 | 혼불 사랑하시는분?? 9 | 햇살가득30.. | 2013/10/14 | 1,660 |
307313 | 삭제됐다던 대화록 초본에, 국정원 “우리가 작성해 건넨 것” 3 | .... | 2013/10/14 | 1,338 |
307312 | 미국에서 초등여아 생일초대 받았는데요. 4 | 엄마 | 2013/10/14 | 1,018 |
307311 | 욕실 세면대 하부장에 대해 물어요(꼭 읽고 답해주세요 ^^) 5 | 맘이급해 | 2013/10/14 | 2,952 |
307310 | 베스트마흔글에 마흔넘음 안정적이라는글들 6 | ... | 2013/10/14 | 1,530 |
307309 | 프로스펙스?아식스?결정도와주세요 9 | 운동용 운동.. | 2013/10/14 | 1,588 |
307308 | 조금만 먹어도 배가 터질것 같아요 5 | 가을 | 2013/10/14 | 5,744 |
307307 | 영남제분 허위진단서 의사-100명의 의사들이 감형요청 탄원서 제.. 19 | 가제는 게편.. | 2013/10/14 | 3,164 |
307306 | 초3..부모연봉과 출신학교를 물어보네요.. 4 | onsure.. | 2013/10/14 | 2,330 |
307305 | 부동산 중개 수수료 3 | 여쭤 볼게요.. | 2013/10/14 | 978 |
307304 | 악어빽 1 | 궁금 | 2013/10/14 | 1,288 |
307303 | 드럼세제 1 | 질문 | 2013/10/14 | 706 |
307302 | 우울증 완치되는 병인가요? 7 | 우울증 | 2013/10/14 | 3,594 |
307301 | 사람들은 비밀을 간직하지 못합니다. 16 | 열두시 | 2013/10/14 | 4,641 |
307300 | 40대이후.. 당뇨가 흔한가요? 5 | .. | 2013/10/14 | 2,708 |
307299 | 도전할때 불안한거 3 | 이게 | 2013/10/14 | 638 |
307298 | 운동화 어떻게 하면 손쉽게 빨수 있을까요? 11 | 세탁 | 2013/10/14 | 2,023 |
307297 | 울쎄라 하신분들 부작용 어떠신가요? 3 | 너도 | 2013/10/14 | 8,732 |
307296 | 클라리넷 같이 어려운 악기를 불면 폐가 망가지나요? 9 | ... | 2013/10/14 | 3,268 |
307295 | 지금 생오미자 판매하는곳 1 | 있나요? | 2013/10/14 | 1,645 |
307294 | 톨플러스 사용후기 입니다~ 1 | 순아 | 2013/10/14 | 6,572 |
307293 | 자궁근종 있으신 분들 질문 있어요. 9 | 궁금이 | 2013/10/14 | 4,206 |
307292 | 급구)에이급 수학 2012년 1-1/1-2 구합니다 6 | 수학 | 2013/10/14 | 615 |
307291 | 월급 1천만원 넘는 직장인은 25만3천명. 8 | ,,, | 2013/10/14 | 2,894 |