82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

설렁탕 끓일때 우유 넣으면 더 맛있나요?

진짜궁금 조회수 : 2,567
작성일 : 2013-10-02 21:44:48

지금 제 나름대로는 설렁탕을 끓인다고 끓이고 있는데

뭔가 부족한 맛이 납니다

어디서 듣기로 식당에서는 우유나 프림을 넣는다는데

프림을 넣기는 그렇고 우유는 몸에 괜찮은 음식이니

넣어보면 어떨까요?

정말 설렁탕집같은 맛이 날까요?

넣어 보신 분들 혹시 계시면 조언 좀 부탁드려요

IP : 110.9.xxx.28
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.10.2 9:52 PM (115.41.xxx.191) - 삭제된댓글

    칸나 저사람은 여기저기에 의미없는 일들을 하고다니네요.. 오늘 힘들었나보다..

  • 2. ...
    '13.10.2 9:56 PM (211.36.xxx.167)

    다같이 신고해서 강퇴?

  • 3. ㅇㄹ
    '13.10.2 10:03 PM (203.152.xxx.219)

    끓여놓은 설렁탕 작은 냄비에 조금만 덜어내서 우유 조금 넣고 끓여 드셔보세요...
    원글님 입맛에 맞는지요.. 식구들에게도 시식시켜보시고요.

  • 4. 무명
    '13.10.2 10:05 PM (223.62.xxx.123)

    전에 불만제로에 나왔는데 유명 설렁탕집에서 거의.피넛버터나 프림 넣더라구여.

  • 5. ...
    '13.10.2 10:14 PM (116.123.xxx.121)

    신선설렁탕 성분표시에 보면 치즈 들어있어요.

  • 6. 그거
    '13.10.2 10:32 PM (116.38.xxx.229)

    우유나 프림넣는거 국물 뽀얗게 하려고 수 쓰는거 아닌가요? 오래 끓여야 겨우 나는 우유빛 뽀얀국ㅁ ㄹ. 우유 넣은 국물이 순 뼈국물만 할까요.

  • 7. ^^
    '13.10.2 10:35 PM (59.15.xxx.174)

    한솥 끓여서 작은 냄비에 덜어서 끓인후에 우유를 조금 부어주면
    색깔이 뽀얗게 먹음직스러운 색이 됩니다
    그러면 더 고소한 맛도 나고 좋아서 저는 그렇게 해먹고 있어요
    우유넣고 푹 끓이면 우유의 단백질이 응고되어 막이 생기므로
    그냥 그릇에 담기 직전에 우유를 약간만 넣어주시면 돼요

  • 8. 저는.....
    '13.10.2 11:17 PM (180.69.xxx.112)

    저도 우유 이야기 듣고 한번 넣어 봤는데요 버터맛이 살짝나서 못먹겠더라구요 제 입맛에는 아니었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
306630 서울 중구에 특급호텔이 뭐가있나요? 5 ... 2013/10/12 1,495
306629 초5아들,주말에 엄마랑 노는게or친구랑 놀게하는게..어떤게 나을.. 2 직장맘의별스.. 2013/10/12 1,029
306628 아이들 독감 맞출 예정이신가요? 1 독감 2013/10/12 1,129
306627 서울교외 좀 한적한 바베큐식당있을까요? 3 돌잔치로망 2013/10/12 1,070
306626 새 신발 신다가 발뒤꿈치가 까졌는데.. 2 ㅠㅠ 2013/10/12 1,119
306625 총이 무서워서 미국에 가서 살고 싶어도 못가겠어요..ㅠㅠ 18 ... 2013/10/12 2,647
306624 남편과 같이볼께요. 41 아줌마 2013/10/12 10,353
306623 정신이 나간 사람들이 82에 미친여자네 2013/10/12 1,200
306622 압력솥에 국물있는 요리하면 안되나요 8 압력솥 2013/10/12 2,499
306621 수술후 붓기빼는 호박즙이나 옥수수수염차 어떻게만드나요?? 3 .. 2013/10/12 7,270
306620 바질 어디서 팔아요? 3 화분? 2013/10/12 1,230
306619 키작은남자와 결혼하면 안되는이유 18 보통사람 2013/10/12 13,511
306618 사람들을 사로잡았던 명 광고 하면 어떤 거 떠오르세요? 66 리복 2013/10/12 4,215
306617 히트레시피에 오이지 담는법 있나요 못찾겠어요 음 2013/10/12 1,230
306616 나윤선씨와 자라섬 총감독이 결혼했다니 13 왕충격 2013/10/12 13,960
306615 마음 복잡할 때 뭐하세요? 14 망치 2013/10/12 2,836
306614 은행추출? 징코빌로바 먹어보신분.. 1 --- 2013/10/12 3,486
306613 제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ 2 ㅇㅇ 2013/10/12 1,051
306612 해운대 놀러 왔는데 아이가 아퍼요 3 내과 2013/10/12 960
306611 갤럭시s4미니 베가 no.6 옵티머스뷰2 3중 제일 괜찮은 폰.. 8 요리 재미 2013/10/12 1,344
306610 "스위스 모든 성인 월 300만원 보장법 국민투.. 13 생계가능 보.. 2013/10/12 1,469
306609 오늘 우리 아들 수시 면접 갑니다 15 고사미 모두.. 2013/10/12 2,838
306608 절에 갔다 오면서 2 질문 2013/10/12 1,456
306607 'LTV 뇌관' 불붙나… 부동산 살리려다 가계부채 폭탄 경보음 5 은행만 고이.. 2013/10/12 1,798
306606 대출승계시 수수료 내나요? 1 질문 2013/10/12 2,137
< 51511 51512 51513 51514 51515 51516 51517 51518 51519 51520 >> 이전 자유게시판
게시판 검색