처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 1,088
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304420 | 소개팅...이런경우. 1 | 오렌지 | 2013/09/29 | 1,113 |
| 304419 | 아메숏 브리숏 성격은 어떤가요? 5 | ,,, | 2013/09/29 | 1,721 |
| 304418 | 엄지원과 황수정 닮았어요 7 | ... | 2013/09/29 | 3,957 |
| 304417 | 혹시 코스트코 양재에 까르띠에 마드모아젤 시계 있나요? 양평에 .. | ... | 2013/09/29 | 4,209 |
| 304416 | 일베 회원 본인 할아버지 자살 사진 올림 10 | 밥버러지 | 2013/09/29 | 9,041 |
| 304415 | 틀어져 버린 인간관계가 꼭 그사람 탓이라고 보시나요? 2 | 성격 | 2013/09/29 | 2,004 |
| 304414 | 미래에셋cma 공인인증서 유료인가요? 4 | 아하핫 | 2013/09/29 | 2,532 |
| 304413 | 영어문법좀 봐주세요 1 | 가을이오면 | 2013/09/29 | 758 |
| 304412 | 국립중앙박물관 이슬람전 왔는데 5 | 미치겠어요 | 2013/09/29 | 2,219 |
| 304411 | 14평 아파트 거의 올수리 견적금액 365만원인데.. 어떤지 좀.. 15 | ... | 2013/09/29 | 7,984 |
| 304410 | 성당 다니시는 분들 계시면 부탁 좀 드릴게요 13 | 인샬라 | 2013/09/29 | 1,967 |
| 304409 | 동양종금 예금자보호되는 CMA인데.. 그냥 돈 넣어둘까요?? 3 | soss | 2013/09/29 | 16,872 |
| 304408 | 지금 양파가루 마늘소금 파는 곳 있을까요? 4 | 급한처자 | 2013/09/29 | 1,434 |
| 304407 | 황정음 6 | ᆢ | 2013/09/29 | 3,239 |
| 304406 | 생리불순일때.. | dd | 2013/09/29 | 1,161 |
| 304405 | [재평가] 김대중, 노무현이 일으켜 세운 나라살림 이명박 박근혜.. 17 | 호박덩쿨 | 2013/09/29 | 1,713 |
| 304404 | 영어문법좀 봐주세요 6 | 가을이오면 | 2013/09/29 | 961 |
| 304403 | 82쿡은 2 | 자연 | 2013/09/29 | 539 |
| 304402 | 상표가 ㅇㅇ이면 다 사는줄 아나봐요 2 | 제발 | 2013/09/29 | 1,486 |
| 304401 | 장터에 극장표 대리예매해준다는 글... 13 | 대리예매? | 2013/09/29 | 3,396 |
| 304400 | 전세계에 알려지고있는 유신녀 공약사기 | 손전등 | 2013/09/29 | 823 |
| 304399 | 유학보내기 4 | sslove.. | 2013/09/29 | 1,299 |
| 304398 | 남산이랑 북악스카이웨이랑 어디가 나을까요? 5 | == | 2013/09/29 | 2,116 |
| 304397 | 백윤식씨랑 K기자 헤어졌네요 34 | 곤드레비빔밥.. | 2013/09/29 | 13,714 |
| 304396 | 아파트 세대당 주차대수 1.52대면 작은거 아닌가요? | ... | 2013/09/29 | 5,544 |