요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,847
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 304244 | 임플란트를 해야해요ㅜㅜ. 잠실쪽에 임플란트 잘하시는 병원 추천 .. 2 | 임플란트 | 2013/09/28 | 1,494 |
| 304243 | 뭐가 잘못된 걸까요? 갑자기 두드러기가.. 10 | 휴 | 2013/09/28 | 4,228 |
| 304242 | 13차 범국민대회 못가신 분들을 위해 1 | 손전등 | 2013/09/28 | 505 |
| 304241 | 근력운동 뭐가 있을까요? 4 | 운동 | 2013/09/28 | 2,630 |
| 304240 | 개짖는 소리.. 다들 참으시나요..? 9 | .. | 2013/09/28 | 1,738 |
| 304239 | 이상한거 맞죠? | 여행 | 2013/09/28 | 645 |
| 304238 | 괌이 방사능에서 안전할까요? 5 | 이효 | 2013/09/28 | 2,061 |
| 304237 | 한자공부하고싶어요. 4 | .... | 2013/09/28 | 1,388 |
| 304236 | (조언)80%근무한다면 3 | 단축근무 | 2013/09/28 | 1,044 |
| 304235 | 깡패 고양이 상팔자임 2 | .... | 2013/09/28 | 1,275 |
| 304234 | 초2 축구대회...간식으로 뭘 준비하면 좋을까요? 5 | 고민고민 | 2013/09/28 | 5,908 |
| 304233 | 마장동 가면 고기가 얼마나 싼가요? 6 | 마장동 | 2013/09/28 | 3,524 |
| 304232 | 진영장관 이야기할때 왜 전북 고창출신임을 4 | ... | 2013/09/28 | 1,146 |
| 304231 | 우엉을 볶아서 말려서... 3 | 우엉차 | 2013/09/28 | 1,772 |
| 304230 | 아깝다, 학원비! 사교육 해야하나? 언제? 1 | 사교육 | 2013/09/28 | 1,313 |
| 304229 | 직장생활 25년 월요일이 안왔으면 10 | ㅠ | 2013/09/28 | 2,124 |
| 304228 | 천연라텍스메트리스 알려주세요 | ? | 2013/09/28 | 729 |
| 304227 | 디커부츠가 유행이잖아요 2 | 구두 | 2013/09/28 | 3,334 |
| 304226 | 술술술 2 | 술곱게마시기.. | 2013/09/28 | 647 |
| 304225 | 서울과 부산에서 중간지점에 단풍(산행)추천 부탁드립니다. 7 | 기차로 갈수.. | 2013/09/28 | 1,993 |
| 304224 | 며칠전에 자게에서 황영조 사생활 얘기 보고 인터넷 검색해보니 2 | - | 2013/09/28 | 11,210 |
| 304223 | 다슬기 미꾸라지 같은 민물생선은 방사능에서 괜찮을까요?? 3 | .. | 2013/09/28 | 1,629 |
| 304222 | 대머리 외가 닮나요? 7 | 고민녀 | 2013/09/28 | 2,493 |
| 304221 | 특별생중계 - 3개 인터넷방송, 13차 범국민촛불대회 실황 | lowsim.. | 2013/09/28 | 511 |
| 304220 | 자식없이 부부만 살다 둘이 동시에 4 | 구연산 | 2013/09/28 | 3,572 |