요리초보입니다.
코스트코에서 갈비살을 샀는데요..
갈비살은 구이용인가요?
찜용 갈비가 따로있는것인지요..
갈비살로 갈비찜하면 좀 별로일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비살로 갈비찜해도 되나요?
갈비 조회수 : 2,678
작성일 : 2013-09-27 20:53:54
IP : 175.253.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비살은 구이용이죠
'13.9.27 8:55 PM (211.202.xxx.240)뼈 붙은게 찜용이고요.
2. 가을쪼아
'13.9.27 9:04 PM (122.36.xxx.73)상관없어요.근데 뼈붙은게 맛은 더 있었던듯
3. --
'13.9.27 9:07 PM (112.184.xxx.174)그 뼈에서 나오는 육수가 고기를 더 맛있게 하는것 같아요. 소고기국보다 갈비탕이 더 감칠맛 나는 이치라고 할까요.
4. ...
'13.9.27 9:58 PM (108.176.xxx.53)해도 돼요.
대신 갈비찜은 원래 조리면서 뼈에서 국물 나와서 다시 배게 하는 구조인데요.
깊은 맛은 덜해요.
약간 갈비찜과 불고기 중간 맛이 난다고 해야하나...
뼈가 없고 갈비살이면 두껍지도 않을테니,
오래 하지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
304217 | 그것이 알고 싶다 공범 부인 결혼하고 2년넘게 밥한번 안차려 줬.. 15 | 아마즈 | 2013/10/06 | 13,288 |
304216 | 블루 재스민 보고 잠 못 자고 있어요 7 | 블루... | 2013/10/06 | 3,130 |
304215 | 그것이알고싶다... 내막은 진짜 쇼킹 그 자체네요. 11 | ㅇㅇㅇ | 2013/10/06 | 7,589 |
304214 | 이불 소재 중에 사틴과 면은 어떤게 더 고급소재인가요? 4 | 안단이라함은.. | 2013/10/06 | 1,999 |
304213 | 세상에..인천모자살인..며느리가 악의 화신이였군요 117 | 기가찬다 | 2013/10/06 | 34,004 |
304212 | 송혜교귀걸이 어디껀지,,, | 두룸두룸 | 2013/10/06 | 1,090 |
304211 | 밥 금방 하기요.. 4 | 너구리 | 2013/10/06 | 844 |
304210 | 몇달 전에 찼던 연하남이 공무원시험에 합격했네요.... 19 | 애솔나무 | 2013/10/06 | 8,333 |
304209 | 등산복 최고브랜드 할인하면 얼마쯤 주고 살수있나요? 9 | ..... | 2013/10/06 | 1,975 |
304208 | 그것이 알고싶다..... 27 | ,,, | 2013/10/06 | 4,755 |
304207 | 부동산직거래사이트 알려주세요 1 | 좋은집 | 2013/10/06 | 1,005 |
304206 | 그것이 알고싶다 보세요..?? 12 | sd | 2013/10/05 | 2,922 |
304205 | 혼자 착각하고 성폭행미수로 고소했다가 1 | 무고죄 | 2013/10/05 | 1,130 |
304204 | 전세가 미쳤어요 5 | 이사 | 2013/10/05 | 2,401 |
304203 | 상가집에 애 데리고 가는 게 아닌가요? 21 | ... | 2013/10/05 | 8,887 |
304202 | 꺅 댄싱9(스포) 4 | 와우 | 2013/10/05 | 1,201 |
304201 | 이름 골라주세요 1 | 이쁜도 | 2013/10/05 | 401 |
304200 | 일본 WTO에 문제제기 한다는거.... | jc6148.. | 2013/10/05 | 568 |
304199 | 고춧가루 구입 문의 1 | ... | 2013/10/05 | 665 |
304198 | 버버리 트렌치코트 13 | 어때요? | 2013/10/05 | 5,593 |
304197 | 국정원 부정선거 오바 아닌가요? 31 | 멋있는사회 | 2013/10/05 | 1,236 |
304196 | 출산선물들 뭘 많이하시나요 3 | ghgh | 2013/10/05 | 1,220 |
304195 | 4살아이 넘어졌을때 6 | 휴 | 2013/10/05 | 1,259 |
304194 | 짧은 경주여행 느낀점^^ 9 | ^^ | 2013/10/05 | 4,225 |
304193 | 한글 스타일 쓸 줄아는 능력자 계신가요ㅠㅠ 4 | ... | 2013/10/05 | 837 |