된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 301960 |
아이들 역사책 웅진타임캡슐 가지고 계신분들.. 3 |
저두 |
2013/09/22 |
3,056 |
| 301959 |
동양매직 6인용 세척기 사용하시는 분 5 |
세척기 |
2013/09/22 |
1,678 |
| 301958 |
방이 네개인데 한방은 옷방으로 만들어버려서 실제로는 세개예요 4 |
어떻게 |
2013/09/22 |
2,769 |
| 301957 |
폐암환자 대방동 부근이나 구의동 쪽 요양병원 추천 부탁드립니다 2 |
dork3 |
2013/09/22 |
1,933 |
| 301956 |
서울 기미주근깨 저렴히 없애주는 병원 있을까요? 1 |
.. |
2013/09/22 |
1,586 |
| 301955 |
고양이에 대해 잘 아시는 분들께 질문 드려요 5 |
... |
2013/09/22 |
1,381 |
| 301954 |
남자들은.. 7 |
.. .. .. |
2013/09/22 |
1,500 |
| 301953 |
인덕션vs식기세척기 둘중에 어떤 게 삶의 질을 높일까요? 11 |
.. |
2013/09/22 |
3,153 |
| 301952 |
지금 추석에도 나혼자 산다.. 지난방송 짜집기 편집인가요? 6 |
.. |
2013/09/22 |
3,360 |
| 301951 |
대~~박!!! 7080의 이승환 완전수지 맞았어요~~~~~ 5 |
완전조아^^.. |
2013/09/22 |
5,647 |
| 301950 |
해산물 방사능 영향 때문에 이렇게 대체해서 제사 지내면 어떨까요.. 3 |
제사음식 |
2013/09/22 |
1,552 |
| 301949 |
추성훈 씨 딸냄..사랑이..^^ 넘 이삐요 11 |
슈퍼맨? |
2013/09/22 |
5,846 |
| 301948 |
집에서 키우기에 아주 좋은 애완동물 좀 알려주세요^^ 14 |
택이처 |
2013/09/22 |
8,622 |
| 301947 |
목화 솜 3 |
벌레소리 |
2013/09/22 |
1,460 |
| 301946 |
경계선 지능 6 |
호박 |
2013/09/22 |
6,991 |
| 301945 |
눈이랑 수염?까지 달린 건새우 뭐해서 먹나요? 1 |
새우새우 |
2013/09/22 |
1,159 |
| 301944 |
잔뜩 남은 순두부찌게의 고기들 1 |
ᆞᆞ |
2013/09/22 |
1,086 |
| 301943 |
간통 들키자 애완묘 죽이겠다 협박.10일째 생사확인안됨 8 |
우리우리우리.. |
2013/09/22 |
3,680 |
| 301942 |
다음주 토요일에 아이들하고 서울 구경 추천해주세요. 11 |
홈런 |
2013/09/22 |
2,551 |
| 301941 |
실내자전거효과있나요? 3 |
유산소운동 |
2013/09/22 |
4,566 |
| 301940 |
추석에 1 |
... |
2013/09/22 |
933 |
| 301939 |
눈을 확트이게 해준 책이 있으신지 39 |
치카 |
2013/09/22 |
3,857 |
| 301938 |
정형외과에서 하는 도수치료 라는 게 뭔가요 2 |
허리통증시 |
2013/09/22 |
4,627 |
| 301937 |
시댁이나 친정이 바닷가이신분들요... 14 |
봄비003 |
2013/09/22 |
2,903 |
| 301936 |
천조국의 화생방 훈련 |
우꼬살자 |
2013/09/22 |
726 |
