된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 301850 |
무료로 필요한 분께 드린다고 했는데~~~제 방법이 틀렸을까요? 4 |
톨플러스 |
2013/09/22 |
1,984 |
| 301849 |
온리딩) 여자는 무엇으로 사는가 2 |
북웜 |
2013/09/22 |
1,728 |
| 301848 |
현기차의 인정사정없는 원가절감(최신판) 2 |
안 사는게 .. |
2013/09/22 |
2,623 |
| 301847 |
아빠 어디가 보세요??친구 어머님들... 11 |
미미 |
2013/09/22 |
10,978 |
| 301846 |
분당에서 포항까지 ktx타고 가려는데요.. 4 |
날개 |
2013/09/22 |
2,992 |
| 301845 |
오늘 아빠 어디가 빵 터지네요. 2 |
... |
2013/09/22 |
3,873 |
| 301844 |
한살림 어묵은 방사능에서 안전할까요? 3 |
궁금 |
2013/09/22 |
5,144 |
| 301843 |
근데 결혼할때 학벌같은것도 중요하게 보나요? 23 |
아... |
2013/09/22 |
6,092 |
| 301842 |
전국 막장 고등학교 순위.jpg...너무 무섭네요.. 4 |
뭐라고카능교.. |
2013/09/22 |
9,696 |
| 301841 |
진상구매자에게 판매취소하는건 어떤가요? 3 |
ㅣㅣ |
2013/09/22 |
2,202 |
| 301840 |
마리 앙뜨와네트 영화보다가...잘 아시는 분 좀 가르쳐주세요. 6 |
질문요.. |
2013/09/22 |
2,617 |
| 301839 |
아파트 빌트인된 식기세척기나 오븐 뗄수 있나요?? 1 |
... |
2013/09/22 |
2,621 |
| 301838 |
장터 헤어제품은 1.99유로.-_- 79 |
나도잉여 |
2013/09/22 |
10,699 |
| 301837 |
35세 남. 결혼정보회사 가입하면 도움될까요? 6 |
누나 |
2013/09/22 |
3,469 |
| 301836 |
홍콩 마카오 태풍이 심한가봐요 3 |
이런 |
2013/09/22 |
2,488 |
| 301835 |
인테리어 순서 문의 드립니다. 3 |
마루와 싱크.. |
2013/09/22 |
1,475 |
| 301834 |
독립하는데요, 확정일자에 대해서 궁금합니다~ 3 |
궁금 |
2013/09/22 |
1,138 |
| 301833 |
이영돈pd 예전김영애황토팩사건 진실은 뭔가요?? 8 |
.. |
2013/09/22 |
6,130 |
| 301832 |
초등 고학년 가구 추천 부탁드려요. |
초등 고학년.. |
2013/09/22 |
1,466 |
| 301831 |
이정도면친구네재산이어떤지궁금합니다. 11 |
인간의조건 |
2013/09/22 |
4,757 |
| 301830 |
스웨덴은 왜 1인가구가 60%나 될까요 11 |
흠 |
2013/09/22 |
5,588 |
| 301829 |
오늘 소래포구 가지마세요 6 |
질렸음 |
2013/09/22 |
5,613 |
| 301828 |
아이들 고,대딩 자녀 키우시는 분 들 저축이 되시나요? 4 |
노후걱정 |
2013/09/22 |
2,702 |
| 301827 |
지난주에 이어 지드래곤나오나 음악중심 보고있는데.. 2 |
뎁.. |
2013/09/22 |
1,863 |
| 301826 |
50대 친정엄마 핸드백 추천 좀... 9 |
핸드백 |
2013/09/22 |
7,959 |
