자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,842
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 301716 | 선물 박스 단상.. 2 | 엄마생각 | 2013/09/22 | 1,227 |
| 301715 | 채동욱 사퇴 후폭풍…대형사건 수사 차질 불가피 1 | 4대강 담합.. | 2013/09/22 | 1,099 |
| 301714 | 강남 오래된 작은 아파트와 외곽 넓은 새아파트 중 18 | 뻘질문 | 2013/09/22 | 4,186 |
| 301713 | 박 대통령 지지도, MBC 여론조사 믿어야 하나? 4 | 변동 없다 | 2013/09/22 | 1,335 |
| 301712 | 안드로메다 공주님을 여왕으로 모시는 지구별 나라 2 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. | 2013/09/22 | 1,411 |
| 301711 | 시골 국간장 2 | ᆢ | 2013/09/22 | 1,338 |
| 301710 | 용인 수지 유기견센터 혹시 5 | 하하 | 2013/09/22 | 1,900 |
| 301709 | 슬그머니 사퇴하고 내년 서울시장 후보 나오려고?” 1 | 朴사과 한마.. | 2013/09/22 | 1,677 |
| 301708 | 이거 이름 아시는 분? 4 | 보석 | 2013/09/22 | 1,177 |
| 301707 | 사법연수원 서명 9차 갑니다 21 | ... | 2013/09/22 | 1,940 |
| 301706 | 보트릭스(보*+매트릭스) 이론 1 | 초식남 | 2013/09/22 | 1,450 |
| 301705 | 아빠어디가 애들 넘이뻐요ㅋ 11 | 엄마미소 | 2013/09/22 | 5,186 |
| 301704 | 소방공무원vs 대기업사원 16 | 선택 | 2013/09/22 | 12,480 |
| 301703 | 소극적이고 사회성 안좋은 아이 키우기 힘드네요. 다 키우신분들 .. 2 | .. | 2013/09/22 | 2,000 |
| 301702 | 나이드시면 눈물이 많아지시나요? 6 | 츄 | 2013/09/22 | 1,458 |
| 301701 | 복도에다 기저귀를 쓰레기를 쌓아놓았네요 6 | ㅓㅓㅓㅓㅓㅓ.. | 2013/09/22 | 1,996 |
| 301700 | 양송이 버섯 냉동해도 되요? 3 | merci1.. | 2013/09/22 | 2,163 |
| 301699 | 낮에뜨는 달에 이름이 있나요? 5 | 달달 | 2013/09/22 | 4,210 |
| 301698 | 무료로 필요한 분께 드린다고 했는데~~~제 방법이 틀렸을까요? 4 | 톨플러스 | 2013/09/22 | 1,943 |
| 301697 | 온리딩) 여자는 무엇으로 사는가 2 | 북웜 | 2013/09/22 | 1,667 |
| 301696 | 현기차의 인정사정없는 원가절감(최신판) 2 | 안 사는게 .. | 2013/09/22 | 2,553 |
| 301695 | 아빠 어디가 보세요??친구 어머님들... 11 | 미미 | 2013/09/22 | 10,930 |
| 301694 | 분당에서 포항까지 ktx타고 가려는데요.. 4 | 날개 | 2013/09/22 | 2,813 |
| 301693 | 오늘 아빠 어디가 빵 터지네요. 2 | ... | 2013/09/22 | 3,718 |
| 301692 | 한살림 어묵은 방사능에서 안전할까요? 3 | 궁금 | 2013/09/22 | 5,095 |