된장에 곰팡이 난 거
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
1656653
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM
(175.117.xxx.31)
흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
307971 |
보일러를 틀어줘야 할까요? 4 |
광화문 |
2013/10/15 |
1,552 |
307970 |
[원전]일본, 안전성 확인 안거친 원전 핵심부품 한국 등 18개.. 1 |
참맛 |
2013/10/15 |
406 |
307969 |
심지어 이제 먹고싶지도 않아요.. 2 |
|
2013/10/15 |
1,586 |
307968 |
잇몸치료하고 며칠지났는데 마취가 덜깬것 같아요 |
^^* |
2013/10/15 |
706 |
307967 |
포드포커스 타보신분 계세요? |
흠... |
2013/10/15 |
323 |
307966 |
보고서 처음 두장(겉표지,목차)빼고 페이지 넣는 법 좀 알려주세.. 3 |
한글 |
2013/10/15 |
522 |
307965 |
자스민님 불고기 양념 배 갈아넣으면.. 2 |
대기중.. |
2013/10/15 |
1,746 |
307964 |
병원 어느 과로 가야할지.. 5 |
.. |
2013/10/15 |
652 |
307963 |
핸드폰 바꾸고 기존 카톡방에서 초대해도 방이 안보여요 |
새폰 |
2013/10/15 |
701 |
307962 |
상위 1% 카페, 어느 분이 쓴글을 보니.... 12 |
네이버카페 |
2013/10/15 |
7,042 |
307961 |
냉동실 용기좀 추천해주세요 1 |
십년째초보 |
2013/10/15 |
417 |
307960 |
기장프리미엄아울렛 물품다양하나요? 1 |
부산분들 |
2013/10/15 |
584 |
307959 |
남자 츄리닝바지 긴것. 추천 부탁드릴게요 1 |
츄리닝 |
2013/10/15 |
668 |
307958 |
카드론 받아 보신분들 계세요? 2 |
.. |
2013/10/15 |
1,387 |
307957 |
원#레그 스타킹 |
살까요..... |
2013/10/15 |
491 |
307956 |
한국군 지난해 넉달간 방공망에 구멍 2 |
세우실 |
2013/10/15 |
366 |
307955 |
아들이 고등학교를 못갈까봐 걱정이예요 6 |
중학맘 |
2013/10/15 |
1,607 |
307954 |
수학여행가서 공부하는 아이가 있다고.. 1 |
헐 |
2013/10/15 |
1,308 |
307953 |
40넘어가니 연옌들도 대책없네요 22 |
ㄴㄴ |
2013/10/15 |
14,457 |
307952 |
제가 개념이 없는건지 22 |
개념맘???.. |
2013/10/15 |
3,363 |
307951 |
학습지 교사 교체에 대해 8 |
소심 |
2013/10/15 |
1,727 |
307950 |
다음웹툰중 "보지못하고 듣지못하고 사랑해" ... 6 |
웹툰 |
2013/10/15 |
1,112 |
307949 |
미국에 무슨 일 있어요? 왜 공공기관들이 1-2주 문을 닫고 일.. 7 |
ㄱㄱ |
2013/10/15 |
1,413 |
307948 |
경찰청국정감사 생중계 - 망치부인, 권은희과장 참고인 출석 중 .. |
lowsim.. |
2013/10/15 |
727 |
307947 |
비오니까 칼국수 먹고싶네요 1 |
면사랑 |
2013/10/15 |
524 |