자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,644
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 307675 | 훨라 상설매장에서... | 인천 | 2013/10/14 | 1,781 |
| 307674 | 장터 코렐그릇.. 뜯지도 않고 반송한 일.. 오늘 코렐 받았습니.. 17 | 코렐 | 2013/10/14 | 5,157 |
| 307673 | 다형홍반 3 | 피부 | 2013/10/14 | 832 |
| 307672 | 암 수술·항암치료 하지 말라.. 진짜든 가짜든 암은 그냥 놔둬라.. 2 | jj+ | 2013/10/14 | 2,895 |
| 307671 | 종합 암검진 검사 비용이 | 비용 | 2013/10/14 | 980 |
| 307670 | 손석희씨가 삼성을 까네요 18 | ... | 2013/10/14 | 4,256 |
| 307669 | 양평역부근 모텔 알려주세요 7 | 알려주세요 | 2013/10/14 | 1,900 |
| 307668 | 유축 귀찮아 미치겠어요. 15 | 사과 | 2013/10/14 | 3,602 |
| 307667 | 휴직중인데 생활비가 확실히 적게 드네요. 8 | 자유 | 2013/10/14 | 3,679 |
| 307666 | 민주당이 집권하면 경제 부흥, 공화당/새누리당이 집권하면 경제 .. 5 | 심마니 | 2013/10/14 | 746 |
| 307665 | 30층 아파트 탑층 어떤가요 3 | 우리가족첫집.. | 2013/10/14 | 8,607 |
| 307664 | 지성이면 감천 3 | 아 짜증 | 2013/10/14 | 1,555 |
| 307663 | 이번 주 단풍절정인 설악산...가도 될까요? 2 | 단풍절정 | 2013/10/14 | 1,299 |
| 307662 | 보험 건강체 할인 아세요? 7 | 직장인 | 2013/10/14 | 3,446 |
| 307661 | 고양이중에 고등어는 왜 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2013/10/14 | 1,444 |
| 307660 | 코수술한지 십년넘으신분? 나중에 괜찮을까요? ㅠ 8 | mmatto.. | 2013/10/14 | 5,095 |
| 307659 | 청소년기에 사춘기 안거치면 커서도 하나봐요. 4 | 며칠전 아침.. | 2013/10/14 | 1,537 |
| 307658 | 대구아파트에 투기한 놈들 덜덜 떨고 있을겁니다. 6 | .... | 2013/10/14 | 4,546 |
| 307657 | 비밀 보시는 분들 질문 좀 할게요. 6 | 드라마 | 2013/10/14 | 1,914 |
| 307656 | 같은여자지만,이해안가는 행동甲. 10 | 순이 | 2013/10/14 | 4,520 |
| 307655 | 여러분은 조용필 노래중에 어떤 노래가 듣기 좋나요? 28 | 엘살라도 | 2013/10/14 | 2,409 |
| 307654 | 20대 여배우 기근이라더니 5 | ... | 2013/10/14 | 4,282 |
| 307653 | 준설토 때문에 망친 벼농사, 내년에도 걱정 1 | 수공·국토부.. | 2013/10/14 | 548 |
| 307652 | 이승만, 유리겔라 수준으로 찬양 1 | 안중근 25.. | 2013/10/14 | 382 |
| 307651 | 신부님이 만든 화장품 이디코리아,,,, 7 | 샴푸 | 2013/10/14 | 4,630 |