급해요~~꼬막 삶았는데 비린내가 나요ㅠ
작성일 : 2013-09-18 09:21:32
1654779
꼬막 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에 넣고 불 끄고 15분쯤 뒀어요
익은거 같아 깠는데 비린내가 좀 많이 나는 거 같아요
이거 원래 이런가요? 싱싱하지 않은건지..
아님 삶지 않아서일까요? 어떻게 해야죠?
다시 파넣고 물끓여서 그 물에 한번 헹궈볼까요?
IP : 125.182.xxx.154
5 개의 댓글이 있습니다.
1. @_@
'13.9.18 9:25 AM
(39.119.xxx.105)
조개류. 찬물에 넣고 삶아야 돼요
각종 양념으로 숨겨야겠네요 초고추장에 참기름
2. 꼬막
'13.9.18 9:36 AM
(125.182.xxx.154)
게시글 다 찾아보고 이번에 이 방법으로 한거거든요
그래야 조개살이 탱글탱글하대서..
3. 싱싱
'13.9.18 10:43 AM
(112.148.xxx.5)
싱싱한것이 아닌가봅니다..
삶는 방법은 제대로 하신것 맞구요.
아직 더워서 조개류가 좀 안좋은가봅니다.
다 까서 양념무침하세요.
4. 식초를
'13.9.18 11:18 AM
(121.132.xxx.54)
1 티스푼 넣어 보세요.
5. 보라
'13.9.18 9:03 PM
(14.32.xxx.187)
바지락 꼬막등 조개류는 씻을때 상한거나 뻘통을 잘 골라내야 해요.
상한거나 뻘통이 하나만 있어도 힘들게한 음식 다 버리게된답니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
306793 |
목동 근처에 짜장면 제대로 맛있게 하는 집 없나요? 8 |
짜장면 |
2013/10/12 |
1,741 |
306792 |
친구들의 마음이 알고 싶어요 7 |
영영 |
2013/10/12 |
1,511 |
306791 |
토욜 아침부터 지대로 열받았네요. 2 |
십년감수 |
2013/10/12 |
1,050 |
306790 |
한국으로 가려 하는데요 3 |
떠돌이 |
2013/10/12 |
1,363 |
306789 |
요즘 2층 상가집 짓는데 얼마정도 들까요? |
고양이2 |
2013/10/12 |
1,012 |
306788 |
서울 중구에 특급호텔이 뭐가있나요? 5 |
... |
2013/10/12 |
1,495 |
306787 |
초5아들,주말에 엄마랑 노는게or친구랑 놀게하는게..어떤게 나을.. 2 |
직장맘의별스.. |
2013/10/12 |
1,029 |
306786 |
아이들 독감 맞출 예정이신가요? 1 |
독감 |
2013/10/12 |
1,129 |
306785 |
서울교외 좀 한적한 바베큐식당있을까요? 3 |
돌잔치로망 |
2013/10/12 |
1,070 |
306784 |
새 신발 신다가 발뒤꿈치가 까졌는데.. 2 |
ㅠㅠ |
2013/10/12 |
1,120 |
306783 |
총이 무서워서 미국에 가서 살고 싶어도 못가겠어요..ㅠㅠ 18 |
... |
2013/10/12 |
2,647 |
306782 |
남편과 같이볼께요. 41 |
아줌마 |
2013/10/12 |
10,354 |
306781 |
정신이 나간 사람들이 82에 |
미친여자네 |
2013/10/12 |
1,200 |
306780 |
압력솥에 국물있는 요리하면 안되나요 8 |
압력솥 |
2013/10/12 |
2,523 |
306779 |
수술후 붓기빼는 호박즙이나 옥수수수염차 어떻게만드나요?? 3 |
.. |
2013/10/12 |
7,271 |
306778 |
바질 어디서 팔아요? 3 |
화분? |
2013/10/12 |
1,230 |
306777 |
키작은남자와 결혼하면 안되는이유 18 |
보통사람 |
2013/10/12 |
13,516 |
306776 |
사람들을 사로잡았던 명 광고 하면 어떤 거 떠오르세요? 66 |
리복 |
2013/10/12 |
4,219 |
306775 |
히트레시피에 오이지 담는법 있나요 못찾겠어요 |
음 |
2013/10/12 |
1,230 |
306774 |
나윤선씨와 자라섬 총감독이 결혼했다니 13 |
왕충격 |
2013/10/12 |
13,964 |
306773 |
마음 복잡할 때 뭐하세요? 14 |
망치 |
2013/10/12 |
2,836 |
306772 |
은행추출? 징코빌로바 먹어보신분.. 1 |
--- |
2013/10/12 |
3,489 |
306771 |
제가 고추 삭힌거 제대로 되고 있는건지요?봐주세요 ㅠㅠ 2 |
ㅇㅇ |
2013/10/12 |
1,051 |
306770 |
해운대 놀러 왔는데 아이가 아퍼요 3 |
내과 |
2013/10/12 |
963 |
306769 |
갤럭시s4미니 베가 no.6 옵티머스뷰2 3중 제일 괜찮은 폰.. 8 |
요리 재미 |
2013/10/12 |
1,344 |