어젯 밤 담근 열무김치 언제 냉장고에 넣나요?

[주부님들~]

어제 밤,정확히 오늘 새벽 2시에 담은 열무김치 언제 냉장고에 넣을까요?

지금 먹어 보니 열무에서 쌉싸름한 맛이 나네요 전혀 안 익었구요

그리고 열무 물 김치도 담궜는데 액젓을 안 넣었더니 심심해요

풀을 더 넣을까요? 풀을 쬐금 넣었거든요

시골가면 씨~원한 열무 물 김치 맛 같은 그런 맛을 내려면 어케해야 하나요 ㅠㅠ

 

[..........]

열무담은 그릇을 큰비닐봉투에 넣어 꼭 묶어놓고 그 비닐이 빵빵하게 부풀어오르면 다 익은거예요 그럴때 얼른 냉장고에 넣어야해요

[와..저는]

님들의 뛰어난 전문성에 놀라고 또 놀랍니다 정말 감사드려요!

[..]

익은거 좋아하면 내일 아니면 오늘 넣어도 되요 국물 맛보고 익은듯 하면 넣어요
익은뒤 넣으면 조금 먹다보면 넘 익었다고 싫어 하더라고요

[댓글 감사드려요]

맞아요 열무 김치는 너무 익으면 좀 그렇더라구요 지금 넣을게요 감사합니다