82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

em발효액에 설탕이 빠졌으면???

초보 조회수 : 1,687
작성일 : 2013-09-05 13:45:35

처음 만드는데 지금보니 설탕을 안넣었어요.

쌀뜨물에 원액만 섞었는데 일주일 됐어요

어쩌죠? 실패인가요?

지금이라도 설탕 넣으면 될까요?

되면 얼마나 있어야 되나요?

만들어 놓은거 냉장고 보관해야하나요?

보관기간은 어찌되나요?

IP : 39.116.xxx.75
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 먹이
    '13.9.5 2:13 PM (124.195.xxx.74)

    쌀뜨물,당밀,설탕,소금은 모두 em원액에 있는 유용미생물의 먹이입니다.쌀뜨물이 먹이가 이미 되었을 것이나 설탕을 지금 넣어도 당연히 되요.단,정제설탕은 미네랄이 없으니 비정제설탕이 없으시면 차라리 천일염을 넣으시면 더 좋을 거예요.

    냄새를 맡아봤을때 시큼하면 발효가 되고 있는 것이구요.
    버릴 만한 것은 이미 썩은 냄새가 납니다.

  • 2. 밥퍼
    '13.9.5 2:13 PM (121.124.xxx.175)

    설탕이 효소의 밥인셈이니까 안되는거죠 설탕 말고 당밀응 넣으시면 더좋아요

  • 3. 실온
    '13.9.5 2:15 PM (124.195.xxx.74)

    실온에 보관하시고 어디서는 발효 후 한달이라는데 구입처에 문의하니 새콤한 냄새가 나는 건 언제든 사용가능한 것으로 보더군요.유익균이 살아있는 증거니까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
296525 오일 풀링 강추입니다. 2 junomi.. 2013/09/07 2,874
296524 가래 제거하는 석션기 잘 아시는 분 있으면 7 zzz 2013/09/07 11,025
296523 결혼6년만에 3억모았어요 65 그냥 2013/09/07 52,938
296522 한달동안 머리가 아퍼 병원에 갔드니ㅠ 2 머리아파 2013/09/07 2,719
296521 문화센터 애 엄마,,,,진상 아닌가요? 12 ㅇㅇ 2013/09/07 5,216
296520 최근에 인터넷으로 안경테 사신분 계세요? 2 / 2013/09/07 1,513
296519 초등1 여아 베이비시터에게는 어떤 바램이 있을까요? 2 마귀할멈 2013/09/07 1,080
296518 go런처 날씨 앱을 깔았는데요 제일 정확하네요. 3 이상해 2013/09/07 1,406
296517 논술로 대학 합격한 학생들은 정말 대단한 거 같아요 7 수시 2013/09/07 3,532
296516 ..양사장... 5 yg 2013/09/07 2,461
296515 외모 가지고 말들이 많은데 2013/09/07 1,223
296514 고백합니다. 7 고백 2013/09/07 2,894
296513 원두커피 향과 맛으로도 신선도 알 수 있지요? 3 ... 2013/09/07 1,333
296512 견과류 ㅁ맛있을까 2013/09/07 1,384
296511 아......나가기 싫어!!!!!!!!!!!!! 1 ..... 2013/09/07 1,851
296510 분당 정자역앞 원룸 월세 잘 나가나요? 2 계약전 2013/09/07 2,243
296509 세부퍼시픽 프로모션해서 2인 33만원에 마닐라 끊었어요! 1 와우 2013/09/07 2,265
296508 뉴라이트 역사교과서 일본 언론 환호 6 일본언론 2013/09/07 1,290
296507 아파트베란다에 자바라식 빨래건조대 ㅜㅜ 2013/09/07 1,736
296506 페이스오일 어떻게써야 좋을까요? 4 살빼자^^ 2013/09/07 2,365
296505 이 초성 무슨 뜻 일까요?ㅁㅊㄴ ㅈㅎㄴㄱㅊㄹ ㅇㄱㅎㄴ 24 .. 2013/09/07 19,060
296504 지금cj홈쇼핑까사부가티냄비들 1 궁금 2013/09/07 5,611
296503 엄마가 이뻐하면서 키운 자식..이란 말은? 1 소나무 2013/09/07 1,740
296502 요즘 협동조합 협동조합 하는데.. 혹시 제대로 아시는 분 있나요.. 요뿡이 2013/09/07 972
296501 심장뛰는게 느껴져요 4 루루 2013/09/07 8,256