크림 스파게티가 너무 먹고싶은데.. 제가 사는 동네엔 생크림을 안팔아요..ㅠㅠ
휘핑크림은 파는데.. 너무 달아질까봐 걱정되구요..
크림치즈를 넣고하는 방법도 있나요?
키톡에 니나 83님 레시피를 보긴봤는데.. 그런 재료는 더더욱 없구요..
혹시 알고 계신 방법있으시면 부탁좀 드릴께요~
크림 스파게티가 너무 먹고싶은데.. 제가 사는 동네엔 생크림을 안팔아요..ㅠㅠ
휘핑크림은 파는데.. 너무 달아질까봐 걱정되구요..
크림치즈를 넣고하는 방법도 있나요?
키톡에 니나 83님 레시피를 보긴봤는데.. 그런 재료는 더더욱 없구요..
혹시 알고 계신 방법있으시면 부탁좀 드릴께요~
밀가루로 화이트루 만들어서 하는 방법이 있어요 전 그 방법이 더 좋더라구요
밀가루:버터 1:1로 넣어서 만드는건데 버터를 약한불에 살살 녹이다 동량의 밀가루 넣어서 살살 볶아주면 돼요 우유 조금 넣어서 저으면 크림화 되거든요 그렇게 만들어진걸 화이트 루라고 하는데 생크림 대신 이 화이트 루랑 우유 넣고 만들면 돼요
버터와 밀가루 볶다가 우유 붓고 간 맞추시면 얼추 비슷하게 나오긴해요
앞과정은 동일하게 하고 생크림 넣을 타이밍에 우유넣고 볶다가 슈퍼에서 파는 슬라이스치즈를 한장 넣으시면 됩니다
감자를 삶아 으깨서 우유 넣고 끓여 놓으면
정말 담백한 크림이 됩니다.
좀 진한 맛을 원하시면 그냥 우유 넣으시면 되구요.
제 경우엔 저지방유를 넣어서 아주 담백 깔끔하게 먹어요.
마지막에 파마센치즈 넣어주시면 맛이 좀 더 좋아지구요.
맛 비슷합니다.
아무리 우유넣고 치즈 넣어도 특유의 크림스파게티맛이 안나요.
휘핑크림넣고 마지막에 파마산치즈 넣으면 시중의 크림스파게티 됩니다.
tv프로에서 봤는데 슈퍼에서 크림스프 사다가 우유랑 섞어서 하니까 같은 맛 난다고 했어요.
블루님 방법에 한표.
자주 해먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
301094 | 노령연금-국민연금 다시 가입할까요 1 | 국민연금 | 2013/09/26 | 1,321 |
301093 | 노력은 하지만...결과는 뛰어나지 않은.. 초 1 16 | 안타까움. | 2013/09/26 | 1,416 |
301092 | 김연아 인기 많이 떨어졌네요 85 | 바람아불어라.. | 2013/09/26 | 12,626 |
301091 | 아이담임샘의 과분한 칭찬에 몸둘바를 모르겠네요. 13 | 자식자랑 | 2013/09/26 | 2,574 |
301090 | 가정이 덫 일수 있다 8 | .... | 2013/09/26 | 1,739 |
301089 | 근데 권은희 과장 총경승진 못하겠죠?승진 대상자라고 하던데 2 | ... | 2013/09/26 | 1,076 |
301088 | 그리움만 차 오르고 2 | ... | 2013/09/26 | 931 |
301087 | 드라마 관련 글에서 부탁이 있습니다 2 | 카레 | 2013/09/26 | 637 |
301086 | 전투기 조종사 탈출장면 보니 2 | ,,,, | 2013/09/26 | 2,392 |
301085 | 햅쌀 일까요 코스트코 쌀 2 | 방실방실 | 2013/09/26 | 1,264 |
301084 | 아까 코치가방 올린사람이예요. 15 | .. | 2013/09/26 | 4,331 |
301083 | 인천 모자 살인 사건 차남 부인 자살했다는데 3 | 궁금 | 2013/09/26 | 3,025 |
301082 | 인천모자살인사건...같이 직계 부모 살인사건이 이번이 처음인가요.. 10 | 역대 | 2013/09/26 | 4,556 |
301081 | 배가 항상 차갑고 뱃살 두둑하신 분들 계세요? 15 | 개선 | 2013/09/26 | 4,465 |
301080 | 오~십키로 빼야 해요 7 | 다이어트 | 2013/09/26 | 2,332 |
301079 | 남의땅에 주인허락없이 집짓고살면 9 | 컴터대기중 | 2013/09/26 | 2,334 |
301078 | 미국에 간 아베 ”날 군국주의자라 부르려면 부르라” 2 | 세우실 | 2013/09/26 | 418 |
301077 | 경찰, '국정원사건 축소폭로' 권은희 과장에 '경고' 1 | 샬랄라 | 2013/09/26 | 663 |
301076 | 목욕가운(바스로브)을 찾습니다! 2 | Apfel | 2013/09/26 | 1,666 |
301075 | 만성 두드러기 있으신분 요즘 심해지셨나요? 6 | 만성두드러기.. | 2013/09/26 | 1,966 |
301074 | 베트남 갔다오는데 뭘 사오면 좋을까요 11 | ap | 2013/09/26 | 2,755 |
301073 | 책이라는 단어로 왜 검색이 안되나요? 8 | 책 검색 | 2013/09/26 | 1,397 |
301072 | 핫팩인데 전기충전으로 쓰는것? 4 | .. | 2013/09/26 | 1,736 |
301071 | 병원 가봐야 할까요..? 4 | 클로이 | 2013/09/26 | 1,074 |
301070 | 투윅스ㅡ주군 둘 다 팬들이 ㅎㅎ 6 | 태산 | 2013/09/26 | 1,402 |