크림 스파게티가 너무 먹고싶은데.. 제가 사는 동네엔 생크림을 안팔아요..ㅠㅠ
휘핑크림은 파는데.. 너무 달아질까봐 걱정되구요..
크림치즈를 넣고하는 방법도 있나요?
키톡에 니나 83님 레시피를 보긴봤는데.. 그런 재료는 더더욱 없구요..
혹시 알고 계신 방법있으시면 부탁좀 드릴께요~
크림 스파게티가 너무 먹고싶은데.. 제가 사는 동네엔 생크림을 안팔아요..ㅠㅠ
휘핑크림은 파는데.. 너무 달아질까봐 걱정되구요..
크림치즈를 넣고하는 방법도 있나요?
키톡에 니나 83님 레시피를 보긴봤는데.. 그런 재료는 더더욱 없구요..
혹시 알고 계신 방법있으시면 부탁좀 드릴께요~
밀가루로 화이트루 만들어서 하는 방법이 있어요 전 그 방법이 더 좋더라구요
밀가루:버터 1:1로 넣어서 만드는건데 버터를 약한불에 살살 녹이다 동량의 밀가루 넣어서 살살 볶아주면 돼요 우유 조금 넣어서 저으면 크림화 되거든요 그렇게 만들어진걸 화이트 루라고 하는데 생크림 대신 이 화이트 루랑 우유 넣고 만들면 돼요
버터와 밀가루 볶다가 우유 붓고 간 맞추시면 얼추 비슷하게 나오긴해요
앞과정은 동일하게 하고 생크림 넣을 타이밍에 우유넣고 볶다가 슈퍼에서 파는 슬라이스치즈를 한장 넣으시면 됩니다
감자를 삶아 으깨서 우유 넣고 끓여 놓으면
정말 담백한 크림이 됩니다.
좀 진한 맛을 원하시면 그냥 우유 넣으시면 되구요.
제 경우엔 저지방유를 넣어서 아주 담백 깔끔하게 먹어요.
마지막에 파마센치즈 넣어주시면 맛이 좀 더 좋아지구요.
맛 비슷합니다.
아무리 우유넣고 치즈 넣어도 특유의 크림스파게티맛이 안나요.
휘핑크림넣고 마지막에 파마산치즈 넣으면 시중의 크림스파게티 됩니다.
tv프로에서 봤는데 슈퍼에서 크림스프 사다가 우유랑 섞어서 하니까 같은 맛 난다고 했어요.
블루님 방법에 한표.
자주 해먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
300269 | 남편에게 조근조근 이성적으로 잘 말하는 비법이 뭘까요? 7 | 방법 | 2013/09/24 | 2,159 |
300268 | 시댁에서는 하루종일 어떤 채널 보시던가요? 13 | .. | 2013/09/24 | 1,830 |
300267 | 남자가 가방들어준다고 하는거 질문이요 3 | ,,,,,,.. | 2013/09/24 | 993 |
300266 | 운전 연습은 어떻게 해야 늘까요? 9 | 궁금 | 2013/09/24 | 3,762 |
300265 | 백일섭, 세금이 쌈짓돈? 한국관광공사 비상임이사회의 한번도 안하.. 15 | 새누리 얼굴.. | 2013/09/24 | 4,512 |
300264 | 덕산 녹크림 사용해보신분 계세요? | 제비 | 2013/09/24 | 6,939 |
300263 | 베컴 데뷔때 사진, 완전 딴 사람 7 | 빅토리아 | 2013/09/24 | 2,984 |
300262 | 중학교 선택 도와주세요 3 | 엄마 | 2013/09/24 | 714 |
300261 | 아너스 물걸레청소기 후기 22 | ... | 2013/09/24 | 21,246 |
300260 | 부모님 제주여행 팁좀... 8 | 와이 | 2013/09/24 | 1,741 |
300259 | 朴, ‘아버지’ 윤색 노골적 의도 드러내” 7 | do | 2013/09/24 | 1,400 |
300258 | ! 말레지아시당개업시 초대약속글 다시올려요 6 | 바이올렛 | 2013/09/24 | 829 |
300257 | 서울에서 ktx타고 경주까지 몇시간걸리나요? 4 | 궁금 | 2013/09/24 | 3,502 |
300256 | 스페인식 오징어 튀김 레시피 아시는 분~~~ ^^ 1 | 오징어튀김 | 2013/09/24 | 2,042 |
300255 | 청소고수님 아파트 베란다 유리창이요 7 | 야옹 | 2013/09/24 | 3,715 |
300254 | 이제 청와대‧국정원 박부장 ‘혼외자식’ 찾으려나 3 | 국정원 옹호.. | 2013/09/24 | 1,082 |
300253 | 친구 많으세요? 2 | 친구 | 2013/09/24 | 1,199 |
300252 | 중3아이 자사고 때문에 어째야 할지.. 15 | 첼로 | 2013/09/24 | 4,785 |
300251 | 면세점 대행은 왜 해 주는건가요 4 | 면세점 대행.. | 2013/09/24 | 2,678 |
300250 | 전화문제 | 옷핀 | 2013/09/24 | 398 |
300249 | 채동욱 <조선> ‘장자연‧이만의’ 칼럼 언급하며 직격.. 8 | 언론, 추정.. | 2013/09/24 | 2,325 |
300248 | 조용필콘서트 가보신분? 12 | 바운스 | 2013/09/24 | 2,381 |
300247 | 뒷담화 그만하고 지울게요 17 | 흠 | 2013/09/24 | 4,295 |
300246 | 열무물김치 했는데 넘넘 맛있어요 5 | 김치초보 | 2013/09/24 | 2,685 |
300245 | 커피 사려고 하는데.. 맛이 좀 진한거 추천좀 해주세요 5 | 모카포트 | 2013/09/24 | 1,659 |