시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 296755 | 관상 보고왔어요 7 | .. | 2013/09/13 | 3,917 |
| 296754 | 갑자기 몸이.... 6 | 이유 | 2013/09/13 | 1,967 |
| 296753 | 레녹스 쓰시는분에게 앞접시 질문입니다. 4 | 고민 | 2013/09/13 | 1,773 |
| 296752 | 낼 오전 12안에 쓸 동태전 4 | .. | 2013/09/13 | 1,164 |
| 296751 | 초등입학할아이 책상선택 도와주세요 5 | 바나나똥 | 2013/09/13 | 1,602 |
| 296750 | 물가상승 1%대, 체감과 달라 많이 당황하셨어요? 1 | 경기 침체 .. | 2013/09/13 | 1,870 |
| 296749 | 방문선생님 선물요 2 | 한가위 | 2013/09/13 | 1,353 |
| 296748 | 어머님과 통화만 하고 나면 열을 조금씩이라도 꼭 받아요~ 16 | 또 가슴속에.. | 2013/09/13 | 4,432 |
| 296747 | 황교안, 채동욱 감찰 나서…네티즌 “靑 배후설 맞나보네 20 | 황교안 | 2013/09/13 | 2,953 |
| 296746 | 인바디좀 봐주세요~ 2 | joan | 2013/09/13 | 1,227 |
| 296745 | 토요일 우체국 쉬나요?? 2 | 000 | 2013/09/13 | 1,718 |
| 296744 | 원세훈 공판서 불법행위 더 공개…채동욱 눈엣가시 1 | 오보를 특종.. | 2013/09/13 | 2,087 |
| 296743 | 압박스타깅이요~ 4 | S라인 ㅠㅠ.. | 2013/09/13 | 1,556 |
| 296742 | 선물로 홍어선물 8 | 알려주세요 | 2013/09/13 | 1,587 |
| 296741 | 3자회담에 대한 朴의 답변이 ‘채동욱 감찰’ 2 | 뒷통수제대로.. | 2013/09/13 | 1,477 |
| 296740 | 채동욱 제거 권력음모, 공안정국 시작 5 | 축하합니다 | 2013/09/13 | 2,026 |
| 296739 | 대통령 선거 9개월이 지난 지금... 1 | ... | 2013/09/13 | 1,223 |
| 296738 | 샤페이라는 아이 키우기 힘든가요?쭈글이요,주름 많은 아이 7 | 애견인들~ | 2013/09/13 | 3,280 |
| 296737 | 올랜도 잘 아시는 분 계실까요??^^ 7 | 디즈니월드로.. | 2013/09/13 | 2,822 |
| 296736 | 제 주변에 40대 중반 정도 된 사람들인데요 42 | 검은 머리 | 2013/09/13 | 20,172 |
| 296735 | 스트링 치즈 그거 참 고소하네요~ 4 | 옥쑤 | 2013/09/13 | 2,264 |
| 296734 | 무상보육 정부공약 이행하는 게 '정치쇼', 비난할 자격 있나? 1 | yjsdm | 2013/09/13 | 908 |
| 296733 | 유부초밥세트 어디께 맛있나요? 3 | 유부초밥 | 2013/09/13 | 2,146 |
| 296732 | 최근에 코스트코 다녀오신분? 6 | soso | 2013/09/13 | 2,851 |
| 296731 | 땀이 안나다가 올여름부터 갑자기 나는데 체질변화일까요 1 | ,,,,,,.. | 2013/09/13 | 2,853 |