식구 많은 집이에요.
형제들(동서들)끼리 역할을 나눴는데요.
저는 불고기 당첨..
맛이나 퀄리티 따지는 편이 아니라 직접 해가든 사서 택배로 보내놓든 상관없는 상황이고요.
요리 겸 반찬으로 먹을 만한 구색으로 담당을 나눴어요.
대략 보니까 불고기 브라더스 서울식 불고기가 30인분 기준으로 9만~10만원 정도더군요.
물론 국물 무게가 있겠지만..
자스민님 레시피로 호주산 불고기감 사서 직접 양념할 경우에도 돈은 거기서 거기 드는듯 싶네요.
9만원 정도...
문제는 제가 그 서울식 불고기를 먹어본 적 없고,
자스민님 레시피도 눈팅만 했지 해본 적 없다는 거에요.
여러분이라면 어떻게 하실지... 궁금해요..
쟈스민님 레시피 진짜 간단하고 맛있어요~~~ 저는 할때마다 만족이네요ㅋ 불고기 브라더스는 양념은 둘째치고 고기가 별로던데요 전..
저라면 비교도 해볼겸 반반씩 하겠어요.
자스민님 불고기 제입에는 좀 달아서 당분양만 줄이면 맛있어요. 어렵지 않구요.
같은 돈으로 어떻게 나오는지 궁금하니 반반씩 시켜보겠어요. 결과물이 비슷하면 다음부터는 시켜먹구요.
고기의 질
양념의 원산지
조미료의 양
이 차이 아닐까요?
말이 30인분이지 .. 30인분으로 나눠서 1인분량 보면 얼마 안돼요
너무 많은 양을 재우는게 부담이시라면
차라리 코스트코 불고기 3-4팩 사서 파프리카 양파 버섯 왕창 더 썰어놓고 볶으세요
에스더님 불고기 정말 맛있게 해먹었어요 파인애플주스인가? 들어가는데 전 안넣고 설탕양도 조금 줄여서 했는데 불린당면까지 넣었더니 진짜 맛있더라구요~
직접 하려니 너무 많은 양이라 똑 떨어지는 맛이 나올지 의문이고,
걍 사서 보내려니 양이나 맛이 욕먹지 않을까 싶고..
이래저래 고민이네요.
시댁 근처에 이마트 있는데, 걍 이마트에서 재워 놓은 고기 사서 들어갈까요 ㅠㅠ
쟈스민님 레시피 맛있어요.
간장을 덜 넣으시고 나중에 싱거우면 조금 더 넣으시면 진짜 맛 있습니다.
실제 양 얼마 안되던데요.
쟈스민님이나 에스더님 불고기 레시피, 둘다 괜찮아요.
고기사서 채소 썰어넣고 시판 불고기양념 넣어주시는 건 어떨까요
저 그 서울식불고기 사먹어본 적 있는데 맛은 괜찮았어요~
자스민님 레시피로도 해봤는데
양파로 미리 연화시키지 않고 양파랑 간장양념이랑 동시에 넣고 했는데도 괜찮았어요
대신 칼로 미리 고기를 좀 두들겨서 씹기 편하게 만들었구요
제 입맛에는 레시피보다 설탕이나 꿀을 좀 더 넣은 게 더 맛있었고요
덧글 저도 참고할게요^^
불고기브라더스 30인분 얼마 안됩니다 한끼먹는게 아니니 모자라실것 같아요.
짱이예요~~