저 가지반찬에 한 맺혔나봐요. 죄송...ㅜㅜ
레시피 찾다가요~ 구운가지를 양념에 버무리래요.
달군 팬에 가지를 노릇하게 구우라는데.. 기름(식용유종류) 안해도 되나요?
기름 얘기는 없어서요.
기름없이 구우란 얘길까요?
어쩔까요.. 기름 두룰까요. 말까요. 기껏 반찬 해놓고 맛없으면 남편이 안먹어서...;;;;;
저 가지반찬에 한 맺혔나봐요. 죄송...ㅜㅜ
레시피 찾다가요~ 구운가지를 양념에 버무리래요.
달군 팬에 가지를 노릇하게 구우라는데.. 기름(식용유종류) 안해도 되나요?
기름 얘기는 없어서요.
기름없이 구우란 얘길까요?
어쩔까요.. 기름 두룰까요. 말까요. 기껏 반찬 해놓고 맛없으면 남편이 안먹어서...;;;;;
기름없이 구우면 너무 뻣뻣해요. 가지는 기름을 많이 먹어야 부들부들 거리거든요
기름이 싫으시면 가지를 데치시면 되구요
기름 없이 구우세요 가지에서 수분이 나와 괜찮아요
가지 좋아하는데 그냥 구운가지도 양념장 해 먹는 것도 맛있고 기름에 구운가지 양념간장 끼얹어 먹는것도 맛있어요.
기름기 좋아하냐 아니냔 취향차이예요.
네 그렇죠 취향껏^^
감사합니다^^
남자들은 가지를 안좋아한다는 점~~~~~~~~~~
가지부침을 하시는게....밀가루 살짝 뿌려 계란물에 퐁당
가지 안 좋아해서 이것저것 다 해밨지만 소금 뿌려 물기 짜고 기름에 볶아먹는게 제일 맛있더군요
반달썰기해서 마늘이랑 기름에 볶다 고추가루 넣고 간장넣고 잘섞어 볶다 물 조금 부어 야들야들하게 만들면 맛있어요
저희도 가지 별로라해서..가지요리참고할께오^^
잘라서 물기를 조금 준 다음
쌀가루나 밀가루 살짝 굴려서 푹 찝니다.
양념간장을 곤드레밥 양념간장 식으로 만들어서
뜨거울때 푹~ 찍어 먹어요..
밥없어도 한 끼 됩니다.
가지도 기름에 볶아서 먹는게
더 영양 흡수가 좋다고 하네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
291366 | 씽크대 상부장에는 무거운거 놓으면 안되나요? 1 | ㅁㅁ | 2013/08/25 | 1,961 |
291365 | 후 나쁜남자 ㅋㅋㅋ 12 | 무명씨 | 2013/08/25 | 5,361 |
291364 | 진짜 액땜용으로 남에게 물건 주는 사람 있나요?? 6 | ㅣㅣ | 2013/08/25 | 3,450 |
291363 | 자동친구추천켜기 누르면 ? | 카톡 질문.. | 2013/08/25 | 951 |
291362 | 국민 70% 국정원 국정조사 ‘불충실’…64.7% 특검 ‘찬성’.. | 고발뉴스 | 2013/08/25 | 744 |
291361 | 수원 동학초등학교 어떤가요 2 | ... | 2013/08/25 | 1,480 |
291360 | 고대산업경영과에대해 아시는분 2 | 입시생맘 | 2013/08/25 | 900 |
291359 | 베스트글에 전문직,대표님 시리즈글 사라졌나요? 3 | 궁금 | 2013/08/25 | 2,439 |
291358 | 이런 남편은 눈치가 없는걸까요 아님 못되서 그런걸까요. 12 | 웬수 | 2013/08/25 | 3,236 |
291357 | 후라이드치킨 하루지나도 바삭하게먹으려면 4 | 훈련병 엄마.. | 2013/08/25 | 5,032 |
291356 | 어떻게 말해야 할까요 ㅠㅠ 1 | 개학 | 2013/08/25 | 1,022 |
291355 | 선탠 중 오줌 싸다대 딱 걸린 대박 진상녀 2 | 우꼬살자 | 2013/08/25 | 3,941 |
291354 | 신랑카톡에 알수없음이란분과 대화.. 4 | 카톡잘아시는.. | 2013/08/25 | 4,135 |
291353 | 좀전에 커피샵다녀와서 자리때문에 28 | 자리 | 2013/08/25 | 5,165 |
291352 | 은행 손질?하는 법 좀 알려 주세요. 2 | 이것도몰라?.. | 2013/08/25 | 1,864 |
291351 | 동생이 보험을 하려고 하네요 12 | 남동생 | 2013/08/25 | 1,718 |
291350 | 쌍용계곡 상류랑 하류 어느쪽이 더 놀기좋아요? | 궁금 | 2013/08/25 | 765 |
291349 | pt받으시는 분들~ 3 | 그대로다 | 2013/08/25 | 1,801 |
291348 | 권은희 수사과장 알고보니 이런 숨겨진 사실이 5 | 호박덩쿨 | 2013/08/25 | 3,436 |
291347 | 급질)아기가 자다 깨서 울고 몸이 차가워져요 3 | 행복가득20.. | 2013/08/25 | 1,503 |
291346 | 베이킹하시는 분들께 여쭤요. 3 | ... | 2013/08/25 | 1,345 |
291345 | 블루 스퀘어 뮤지컬 레미제라블 공연 싸게 볼 수 있어요. 8 | 인당 180.. | 2013/08/25 | 2,312 |
291344 | 제폰에 없는 번호인데 카톡친구 찾기에 있네요 2 | 카톡친구 | 2013/08/25 | 3,297 |
291343 | 속피부건조 겉피부 지성 1 | 맹랑 | 2013/08/25 | 1,409 |
291342 | 미친거아냐? 4 | 헉 | 2013/08/25 | 1,907 |