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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 초간단으로 담는방법 없을까요

.. 조회수 : 1,707
작성일 : 2013-08-22 12:15:43

풀끓이고 홍고추갈아 넣고 그런거 생략하고..

그냥 오이김치마냥 대충 젓국에 고춧가루넣고 휙휙 안되겠죠ㅡㅡ

저녁때 열무 사다 들어갈건데 정말 초스피드로 끝내고 쉬고싶어서요ㅋ
IP : 175.223.xxx.64
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무 씻기.
    '13.8.22 12:26 PM (112.186.xxx.156)

    저는 열무김치 담글때 가장 힘든 부분은
    풀 끓이고 홍고추 갈아넣고.. 이것이 아니구요,
    열무를 살살 씻는 그 과정이라고 생각해요.

    열무는 팍팍 씻으면 풋내가 나거든요.
    살살 어루만지듯 씻어야 하는데
    그러면서 씻는게 쉬운 일이 아니죠.

    풀 끓이고 홍고추 넣는건 뭐 그리 복잡한 일은 아니예요.
    저는 양념분쇄기에 마늘, 생강 등등을 넣고 한꺼번에 갈아버려요.
    윙~ 하고 갈아진 거 넣어버림 되는 거예요.

  • 2. ...
    '13.8.22 12:28 PM (61.79.xxx.13)

    풀은 밥으로 하심 ...

  • 3. ..
    '13.8.22 12:36 PM (175.223.xxx.64)

    댓글들 감사합니다ㅋ
    날이 더우니 꾀만 피우네요ㅎ
    참고해서 잘 한번 대충맛있게 ? 만들어볼게요

  • 4. 제일
    '13.8.22 12:52 PM (211.234.xxx.241)

    빠르게 하는 방법요.
    밥,마늘,생강,액젓,홍고추 넣고 갈아서
    버누리면 돼요.매실 액기스 조금 넣고요.

    조금전에 담았어요

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