마늘이 많아요..
주변 나눠 주는것도 지쳤고요...
보관이나 저장법이나..요리법 소비하는 방법...
같이 나눴으면 해요...^^
그냥 내다 팔까요?
선물이라 내다 팔긴 좀 그런데...
이런거 받아주는 시설 같은데라도 추천 좀...
마늘이 많아요..
주변 나눠 주는것도 지쳤고요...
보관이나 저장법이나..요리법 소비하는 방법...
같이 나눴으면 해요...^^
그냥 내다 팔까요?
선물이라 내다 팔긴 좀 그런데...
이런거 받아주는 시설 같은데라도 추천 좀...
마늘짱아찌 담으시고 갈아서 냉동하세요
지퍼백에 쫙 펴서 얼리면 엄청 많이 넣을 수 있고, 보온밥통에 흑마늘 해서 온가족 드시고, 짱아찌담아 놓으시고, 후라이팬에 구워서 꿀찍어 드시고, 마늘 많았으면 소원이 없겠네용ㅎㅎㅎㅎㅎ
절이세요
식초 따라내고 간장, 설탕 넣어서 보관하시면 돼요.
먹을때 고추장양념 해 먹어도 맛나고
그자체로 드셔도 맛있어요.
주세요 전 마늘이 없어서
아예안 넣고 먹어요
그러니 맛이 없지,,,,
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=1&cn=&num=1261191&page=1&searchType=s...
당연히 찧거나 갈아서 비닐 같은 거에 넣어 납작하게 만들어서 냉동실에 차곡차곡 쌓아서 쟁이세요.
저도 그렇게 지금 냉장고에 8장 쟁여뒀어요. A4와 B4 중간정도 크기이네요.
한 장 꺼내서 잠시 뒀다( 오래두면 녹아서 모양이 안나오니 바로 자르거나 힘드시면 잠시 뒀다 하셔야 해요.)
주사위 모양으로 칼로 잘라서 통이나 다른 비닐에 넣어 요리에 씁니다.
아무래도 향은 좀 덜하긴 할테지만 유용해요.
감사합니다~^^
반 이상은 이웃 그냥 드림 하고 반은 댓글 따라 할래요..
특히 링크 감사합니다..
그쪽으론 가볼 생각도 못했네요...
마늘이 풍년이었나요? 요즘 유독 마늘 선물 많이 들어오네요..^^
감사한 선물 고맙게 받았지만...좀 넘쳤어요..
마늘 1년 먹을것 샀는데 2접을 누가 갖다 줘서 다 껍질까서 갈아서
비닐 봉지에 얇게 펴서 냉동 시켰어요.
굵은 알은 골라서 반접 정도 까서 봉지에 넣어 냉동 시켰어요.
삼계탕 할때나 통으로 쓸때 사용 하려구요.
냉동해서 2-3년 먹어도 괜찮아요.
마늘 장아찌는 1년안에 먹어야 아삭하고 식구들이 잘 안 먹으면 처치 곤란이고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286645 | 전력 피크시간대에 따른 요금 차등 인상안 검토중이라는데... | 에휴 | 2013/08/18 | 562 |
286644 | 금나와라 뚝딱에서 1 | 노래 | 2013/08/18 | 1,704 |
286643 | 눈물이 시도때도 없이 나요. 저만 이러나요? 5 | 저 왜이러나.. | 2013/08/18 | 1,747 |
286642 | 토플 백점 넘기려면 어째야되나요? 7 | 헐 | 2013/08/18 | 2,199 |
286641 | 일본 방사능 미량 검출 생선 국내에 유통시켰다는데요 9 | 엄청 많은 .. | 2013/08/18 | 2,217 |
286640 | 수원 소화초 어떤가요? 10 | 순이 | 2013/08/18 | 7,652 |
286639 | 열무김치는 고춧가루 많이 안넣죠? 3 | 실패 | 2013/08/18 | 1,477 |
286638 | 친정언니한테 오천만원빌리는데 이자를ᆢ 11 | 궁금 | 2013/08/18 | 12,165 |
286637 | 전 왜 좋은거.맘에 쏙 드는걸 못살까요. 3 | 아..ㅡㅡ | 2013/08/18 | 1,587 |
286636 | 여름에 어떤 브라 입으세요? 2 | ㄱㄷㅋ | 2013/08/18 | 1,448 |
286635 | 혹시 이댓글의 원글 찾을수있을까요? 3 | 만수무강10.. | 2013/08/18 | 1,478 |
286634 | ibt 토플...저도 궁금해요 11 | 저도 | 2013/08/18 | 3,209 |
286633 | 화나서 남편 끼니 건너 뛰었어요. 2 | 끼니 | 2013/08/18 | 1,863 |
286632 | 리버토닉 괜찮나요? 좀 먹여보고 싶은데요 1 | 간 때문이야.. | 2013/08/18 | 2,630 |
286631 | 성담론... 1 | 갱스브르 | 2013/08/18 | 934 |
286630 | 방사성 물질이 검출된 일본 수산물을 국내 수입·유통 | 눈팅코팅 | 2013/08/18 | 1,092 |
286629 | 옷에 피가 묻었을때 5 | .... | 2013/08/18 | 2,509 |
286628 | 미대 디자인계열 수시.. 3 | 수시 | 2013/08/18 | 1,562 |
286627 | 초5 ibt토플점수 71점이면 어떤가요 9 | ㅇㅇㅇ | 2013/08/18 | 5,272 |
286626 | (help~)오션월드 급질문 드려요~~ 6 | 궁금 | 2013/08/18 | 1,368 |
286625 | 헤어짐 후에 1 | .... | 2013/08/18 | 1,362 |
286624 | 세탁기선택알려주세요 6 | 점순이 | 2013/08/18 | 1,266 |
286623 | 외신 박근혜 대통령 사퇴 첫언급 129 | light7.. | 2013/08/18 | 13,176 |
286622 | 유럽가는데요 여행용복대 어디서파나요? 11 | 내일 | 2013/08/18 | 8,343 |
286621 | 맥도날드 햄버거 어떻게 몸에 나쁠까요 30 | 양파깍이 | 2013/08/18 | 7,553 |