하루종일 암것도 못 먹고 이시간에 파전이 급땡겨서 해먹으려고 하는데 부침가루가 없네요
튀김가루랑 중력분은 있구요
뭘로 대체해야 부침가루처럼 맛날까요?
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부침가루가 없어요 뭘로 대체해야하나요?
.... 조회수 : 2,658
작성일 : 2013-07-10 22:30:26
IP : 211.36.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.7.10 10:34 PM (58.143.xxx.136)튀김가루랑 밀가루 섞어서 쓰세요 바싹하고 맛있어요 굳이부침가루 살 필요없어요
2. 부침가루
'13.7.10 10:34 PM (126.70.xxx.142)사본 적이 없어요.
그냥 튀김가루랑 중력분이랑 반반 섞어서 부쳐요. 튀김가루 없을 땐 그냥 중력분만 넣고요.
너무 많이 휘젓지 않고 대~충 휘휘 저어주심 되요.3. 중력분
'13.7.10 10:35 PM (218.55.xxx.83)으로 하세요..튀김가루 아주 조금만 섞어두 되구요. 많이 섞거나 튀김가루로만 하면 뻣뻣하고 퍽퍽해서 맞없어요..
파전반죽에 우유랑 계란 넣으시면 맛있어요.4. ..
'13.7.10 10:36 PM (211.36.xxx.31)아~ 그렇군요
알려주셔서 감사드려요~
맛나게 해먹을께요^^5. ^^
'13.7.10 10:39 PM (39.119.xxx.105)밀가루,전분한스푼,우유
이렇게 반죽함
가장자리는바삭 가운데는부들부들6. ....
'13.7.10 10:52 PM (121.163.xxx.77)그냥 밀가루만 넣고 해도 맛나요. 반죽은 손맛인듯해요...
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