친정엄마한테물어봐도.
멸치가게 아줌마한테 물어봐도
씻지말고 그냥 볶으라는데
영 찜찜해서요
근데 씻어내고 볶으니.
눅눅한것이 별로이긴한데
다들 어케해드세요
친정엄마한테물어봐도.
멸치가게 아줌마한테 물어봐도
씻지말고 그냥 볶으라는데
영 찜찜해서요
근데 씻어내고 볶으니.
눅눅한것이 별로이긴한데
다들 어케해드세요
예전에도 한번 이 얘기나왔었는데요..
찝찝하게 맘먹으면 세상에 먹을거 없다..싶어 그냥 맛있게 안씻고 바싹하게 볶아서 먹어요^^
뜨거운 불에 달달 볶으니 뭐 소독은 되지않았겠다..위안합니다~
그러게요. 생각해보니 더럽긴 하겠네요. 아무 생각 없이 그냥 볶았어요.
오징어도 그냥 굽고, 쥐포도 그냥 굽고. 진미채도 그냥 먹고.
건포도, 곳감, ... 뭐 이루 말할 수 없이 많군요.
전 한번 물에 샤워시키고
볶이요 ...
그 넘의 맛은..그깟 맛이라는 것도 순 설탕투성이에
화학첨가물로 길들여진 맛이라...
전에 먹거리엑스파일 보니까 멸치 잡자마자 데치더라구요. 전 멸치보다 오징어가 더 찝찝..;;
그냥 먹을 때도 있고 한번 씻을 떄도 있어요.
그냥 먹어도 별 이상은 없고..ㅎ
가끔 촉촉하게 먹고 싶을 땐 씻고요.
안 씻을 때 볶아서..
체에 탈탈탈 다 털어내고 다시 조리해서 먹곤 해요
최요비 보니까 씻어서 하시긴 하더라구요.
안씻어요..
전 그냥 단순하게 생각하기로 했어요 엄마하는데로 따라하자라고 ;;
저희 부모님 그 연세되실때까지 어느정도 건강 유지하면서 사시는거 잘 알고있으니
전 그냥 엄마 따라서 할래요 ;;
비린내때문에 그러시면........첨에 후라이팬에 기름넣지 마시고..그냥 말린다 생각하시고..볶다가..
나중에 기름넣으세용
한번 기름없이 불로만 살짝 볶아서 채로 불순물 털어줘요. 가루랑.
그리고 기름에 다시 볶아요.
씻는다고 더러운게 없어질까요.
과일처럼 맨들맨들 박박 씻을 수 있는 것도 아닐텐뎅..
먼지라도 씻어먹으려고
전 정수기 물에 한번 가볍게 씻고 체에 받쳐 물 뺍니다
그리고 물 빠지면 후라이팬에 달달 볶아요.
아무것도 첨가 안하고 그대로 바삭하게 먹기도 합니다.
멸치 자체가 짜니까 가끔 설탕이나 시럽 넣어 단맛 첨가하기도 하구요.
전 다시마도 물에 한번 헹궈서 써요.
헹주로 닦는 거 찝찝해서요
하여간 별나다 걍 볶어도 개안타
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