오이가 날씬한쪽은 아작아작하고 좀 통통한 쪽은 아작한 맛이 없어요
여기서 궁금한게
아삭한 식감이 없다가 익으면서 아삭해지는건지
아니면 아삭하다가 익으면서 없어지는건지 궁금해졌어요
익으면서 아삭한게 사라지는거면 ㅠㅠ 오이지 망한건가 싶기도 하고요
어떤게 맞는지 혹시 아시는분 계신가요?
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오이지 익으면서 식감이 아삭해지나요?
오렌지 조회수 : 1,112
작성일 : 2013-07-08 19:22:50
오이지 담근지 2주 정도 되었고요 맛은 정말 잘 들었는데
IP : 1.229.xxx.74
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'13.7.8 7:41 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글아삭함이없으면 실패같은데요 ?
익으면서 없던 아삭함이 생겨주진 않습니다2. 달려라토끼
'13.7.8 7:42 PM (67.250.xxx.147)오이지에서 물기를 짜야 아삭해집니다
3. 개시민아메리카노셔틀
'13.7.8 7:43 PM (119.71.xxx.36)그것도 얇게 썰어서, 면보에 싸서 꼬~ 옥 짜야 아삭해집니다.
4. 오렌지
'13.7.8 7:49 PM (1.229.xxx.74)음...... 그런건가요??
오이지 냉국 하느라 한개 썰었는데 아래쪽 얇은쪽은 아삭하고 위쪽 통통한쪽은 안 아삭하고 ㅠㅠ
걍 꼭 짜서 오이지무침만 해 먹어야 겠네요 ㅎㅎㅎ
답변 감사합니다 ^^
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