그래서
마트에 가서 500g 든 소금 봉투 손에 들고 감을 잡고(한 컵보다는 많구나...)
1kg설탕 봉지 들고 또 감을 잡고
집에서 계량컵으로 정말 대충
(계량컵으로 대충이라니)
오이(오이지용보다 좀 큰 20cm쯤) 25개
설탕 2컵
소금 1컵
식초 2컵
아 컵은 240ml 였어요.
화욜에 담았었는데 오늘 저녁에 무쳐냈더니 맛있다네요.
피클인가요?
저도 눈대중으로 했는데 맛있어요^^
좀 전에 세개 무쳐서 혼자 다 먹었어요
오이지랑 피클 중간 맛이예요
저는 계량해서 했는데...소금과 설탕 약간씩 줄이고 식초는 집에 남아있는 것만 해서 많이 모자랐어요..
근데 정말 맛 있네요.
저는 안 무치고 그냥 먹어요...
샌드위치에 넣어도 좋네요.
김밥에 넣어도 좋겠어요.
올려주신 그 분께 감사드려요..^^
오이지, 저울없는데 정보 감사해요
오이지 저울없이 하는 레시피 감사해요
무칠때 일반 오이지 무침처럼 물기를 꼭 짜나요 ?
님의 경험을 토대로 저도 해보고 싶어지는군요.
고맙습니다. ^^
피클맛은 아니에요.
아주 약간의 단 맛은 있지만 신 맛은 거의 안납니다.
그냥 썰어서 돠겠지만
전 썰어서 찬 물에 행구고 꼭 짠 후
고추가루, 깨, 참기름만으로 무쳤어요.
깔끔하던데요.
짜기만 한 오이지를 별로 좋아하지 않았는데
이건 좋았어요.
원 레시피 주신 분 정말 감사드려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
279413 | 전두환 미납 지방세 4484만원 납부시효 중단 1 | 세우실 | 2013/07/29 | 1,645 |
279412 | 부부가 각방 쓰시는 분 계신가요? 4 | .. | 2013/07/29 | 3,383 |
279411 | 닭꼬치만드는법좀 알려주세요 1 | ..... | 2013/07/29 | 876 |
279410 | 애들 카카오톡 사용 규제하세요? 2 | ... | 2013/07/29 | 899 |
279409 | 호주 여행으로 좋은가요? 7 | 호주 | 2013/07/29 | 1,669 |
279408 | 5학년딸이랑 당일코스로 갈만한곳으로 독립기념관 괜찮을까요 4 | 일욜하루 | 2013/07/29 | 1,396 |
279407 | 노트북 윈도우 설치 4 | 스노피 | 2013/07/29 | 1,101 |
279406 | 제가 돈에 초연한 사람이 아니었나봐요 9 | 속물 | 2013/07/29 | 3,182 |
279405 | 저기 ..바지 한개좀 봐주심 안될까요 2 | ,,,, | 2013/07/29 | 794 |
279404 | 처음 가는 부산~추천 부탁드려요~ 2 | 나우시카 | 2013/07/29 | 800 |
279403 | 다이소서 파는 행주 삶을수있나요?? | .. | 2013/07/29 | 870 |
279402 | 중1딸 이번 여름방학 버려도 지장없을까요? 3 | 중1 | 2013/07/29 | 1,668 |
279401 | 5살 아이의 잦은 구토감 어쩔까요? | 신경과?? | 2013/07/29 | 678 |
279400 | 코스트코 구매대행업체 추천해주세요 3 | ... | 2013/07/29 | 1,370 |
279399 | 알아두면 유용한 사이트들과 어플 67 | 원팅 | 2013/07/29 | 6,833 |
279398 | 국내 감독 중 제일 괜찮고 능력있는 감독은? 12 | 그냥 | 2013/07/29 | 1,436 |
279397 | 좋은 학원 좀 알려주세요 | 상하이우맘 | 2013/07/29 | 797 |
279396 | 돌선물로 20~30만원대 7 | 쥬드98 | 2013/07/29 | 1,691 |
279395 | 임신시도 6개월째... 또 실패..도와주세요.. 15 | 미니미 | 2013/07/29 | 6,794 |
279394 | 자잘한 주름은 대체!!! 무슨 방법을 써야하나요 13 | ㅜㅜ | 2013/07/29 | 2,958 |
279393 | 어제 진짜사나이에서 장혁 너무 재미있었어요 6 | 예능 프로 .. | 2013/07/29 | 3,154 |
279392 | 가계부 써도 돈을 적게 쓰는 건 아니네요 5 | ㅎㅎ | 2013/07/29 | 2,065 |
279391 | 전 왜 기분이 업된 그 하이톤이 싫을까요 7 | mmm | 2013/07/29 | 1,726 |
279390 | 스틱 파운데이션 3 | 화장품 | 2013/07/29 | 1,758 |
279389 | 좋은 학원 좀 알려주세요 | 상하이우맘 | 2013/07/29 | 835 |