그래서
마트에 가서 500g 든 소금 봉투 손에 들고 감을 잡고(한 컵보다는 많구나...)
1kg설탕 봉지 들고 또 감을 잡고
집에서 계량컵으로 정말 대충
(계량컵으로 대충이라니)
오이(오이지용보다 좀 큰 20cm쯤) 25개
설탕 2컵
소금 1컵
식초 2컵
아 컵은 240ml 였어요.
화욜에 담았었는데 오늘 저녁에 무쳐냈더니 맛있다네요.
피클인가요?
저도 눈대중으로 했는데 맛있어요^^
좀 전에 세개 무쳐서 혼자 다 먹었어요
오이지랑 피클 중간 맛이예요
저는 계량해서 했는데...소금과 설탕 약간씩 줄이고 식초는 집에 남아있는 것만 해서 많이 모자랐어요..
근데 정말 맛 있네요.
저는 안 무치고 그냥 먹어요...
샌드위치에 넣어도 좋네요.
김밥에 넣어도 좋겠어요.
올려주신 그 분께 감사드려요..^^
오이지, 저울없는데 정보 감사해요
오이지 저울없이 하는 레시피 감사해요
무칠때 일반 오이지 무침처럼 물기를 꼭 짜나요 ?
님의 경험을 토대로 저도 해보고 싶어지는군요.
고맙습니다. ^^
피클맛은 아니에요.
아주 약간의 단 맛은 있지만 신 맛은 거의 안납니다.
그냥 썰어서 돠겠지만
전 썰어서 찬 물에 행구고 꼭 짠 후
고추가루, 깨, 참기름만으로 무쳤어요.
깔끔하던데요.
짜기만 한 오이지를 별로 좋아하지 않았는데
이건 좋았어요.
원 레시피 주신 분 정말 감사드려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
276443 | 신용산 근처 살기 좋은 동네 어딜까요? 1 | 궁금 | 2013/07/21 | 1,298 |
276442 | 멀티형 에어컨 진공 꼭 해야하나요? 1 | 에어컨 | 2013/07/21 | 1,030 |
276441 | 키보드 61건반이요 2 | 엄마 | 2013/07/21 | 1,335 |
276440 | 윤창중에게 체포영장 발부했대요 2 | 미당국 | 2013/07/21 | 2,271 |
276439 | 커피빈 커피메이커 전압질문요 3 | ... | 2013/07/21 | 587 |
276438 | 동치미 보는데 혹시 안선영씨 임신인가요? 18 | 매의눈 | 2013/07/21 | 18,537 |
276437 | 찐감자~ 4 | 맛있다~^^.. | 2013/07/21 | 1,341 |
276436 | (수정) 휴대폰 갤럭시 그랜드 천원/옵지 3만원 하이마트 5 | ..... | 2013/07/21 | 1,328 |
276435 | 짝 지난주 모태솔로편 재미있나요? 3 | ..... | 2013/07/21 | 1,549 |
276434 | 블로그 소개 해 주세요 1 | 홍홍 | 2013/07/21 | 1,140 |
276433 | 산자락아파트 신선이 따로 없네요. 8 | .. | 2013/07/21 | 3,342 |
276432 | 여왕의교실 잘생긴 카리스마 악역(?) 16 | 김도진 | 2013/07/21 | 2,870 |
276431 | 뿌리파리 우리나라 종인가요? 생전 처음봐서 | ... | 2013/07/21 | 992 |
276430 | 서울에 아파트를 알아보고 있는데 여기좀 봐 주세요. 8 | 아파트 | 2013/07/21 | 2,031 |
276429 | 아이가 땀을 많이 흘리며 잠을 계속 자네요 3 | 도와주세요 | 2013/07/21 | 1,616 |
276428 | 지금 gs홈쇼핑에서 요나나스 판매하고 있는데 7 | 지금 | 2013/07/21 | 2,050 |
276427 | 프라다블라우스 27 | 세탁사고 | 2013/07/21 | 11,547 |
276426 | 강아지 오줌냄새 제거에 7 | 해바라기 | 2013/07/21 | 16,925 |
276425 | 간 기증 예비장모에 해줬는데 여자는 결국 딴데 시집갔다? 5 | 호박덩쿨 | 2013/07/21 | 2,872 |
276424 | 알콜 화장품이 안 좋나요?? 2 | .. | 2013/07/21 | 2,228 |
276423 | 플라스틱 락앤락 통에 밴 김치냄새 이런거 없앨수 없나요? 8 | ?? | 2013/07/21 | 3,633 |
276422 | 인견이불 좋은가요? 14 | .... | 2013/07/21 | 3,940 |
276421 | 무서운 세상이네요 어떡한대요? 51 | 아줌마 | 2013/07/21 | 24,811 |
276420 | 미혼의 결혼 상대자 고민입니다. 9 | 미혼처자셋 | 2013/07/21 | 2,622 |
276419 | 옆에 생리글 보다가 3 | 한달손님 | 2013/07/21 | 1,399 |