히트레시피보다 모르겠어서요.
처음 간장물 끓여서 부을때 뜨거운 채로 붓나요?
끓여서 식힌 다음 붓나요?
유리병에 하라고 돼있는데 깨질까 무서워서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
현석마미 장아찌 해보신 분~~
장아찌 뒷북 조회수 : 1,550
작성일 : 2013-07-03 22:01:54
IP : 223.62.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 숟가락
'13.7.3 10:08 PM (112.156.xxx.49)유리병에 숟가락 하나 꽂아 놓고
끓인 간장물 부어주면 괜찮아요
이틀 즈음 두었다 한번 더 끓여서는 식혀 부어주면 되고요2. micasa
'13.7.3 10:09 PM (113.131.xxx.58)뜨거운 채로 부어요.그래야 아삭해요. 그 다음에는 3일쯤 지나 그 물을 다시 끓여서 이번에는 식혀서 부어 주고 다시 한 번 식혀서 부어 주고 냉장고에 보관하면 오래 두고 먹어도 변하지 않아요
3. 원글
'13.7.3 10:32 PM (223.62.xxx.73)첨엔 끓인 간장물 붓고 두번째는 식혀서 붓는군요.
고맙습니다.두분.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 272713 | 요즘 저의 고민... 2 | 컴맹 | 2013/07/04 | 797 |
| 272712 | 김희선도 양악했나요?? 32 | ㅎㅎ | 2013/07/04 | 23,794 |
| 272711 | 김형석과 박칼린 5 | 라스 | 2013/07/04 | 4,097 |
| 272710 | 강원 델피노리조트에서 즐길만한 게 뭐가 있을까요? 1 | 여름 휴가 | 2013/07/04 | 3,250 |
| 272709 | 장애인의 직장내 고통 3 | 작은장애 | 2013/07/04 | 1,459 |
| 272708 | 500미리 텀블러 큰가요?;; 5 | 결정장애 | 2013/07/04 | 1,630 |
| 272707 | 저 말씀 좀 물어볼게요 1 | 맥도날드 | 2013/07/04 | 737 |
| 272706 | 명예를 지켜주세요 | 샬랄라 | 2013/07/04 | 607 |
| 272705 | 남의 집에서 너무 두리번거리는 사람 4 | 부담스러워요.. | 2013/07/04 | 1,796 |
| 272704 | 첫째 난산이나 출산 시 문제가 있으셨던 분들 둘째 낳으셨나요? 8 | 사랑해 | 2013/07/04 | 1,761 |
| 272703 | 업체를 찾습니다~[도움요청] - 옥외 전광판 광고, 지하철 스크.. | 댕댕 | 2013/07/04 | 533 |
| 272702 | 광화문광장에 요즘 분수 매일 나오나요? 1 | 광화문광장 | 2013/07/04 | 373 |
| 272701 | 허벅지살..징그럽게 안 빠지네요 9 | ... | 2013/07/04 | 5,317 |
| 272700 | 수하 눈빛이 완벽하게 바뀌었네요 7 | 우왕~ | 2013/07/04 | 3,538 |
| 272699 | 방콕 호텔 고민...조언 부탁드려요! 6 | 방콕 | 2013/07/04 | 2,063 |
| 272698 | 학원에서 마음대로 규정을 바꾸는것도 적법한건가요? | 야야 | 2013/07/03 | 477 |
| 272697 | 혼자 조용히 쉬러떠난다는 서울촌놈 아지매입니다 26 | 힐링이필요해.. | 2013/07/03 | 3,887 |
| 272696 | 국정원 국정조사에 엠비가 빠지면 되나요? 1 | ... | 2013/07/03 | 430 |
| 272695 | *마트에서 변상은 어디까지? 4 | 율리 | 2013/07/03 | 1,170 |
| 272694 | 누구의 행동이 적당한지 2 | 알려주세요 | 2013/07/03 | 665 |
| 272693 | 한중콘서트장에 그녀가 4 | 놀이터 그네.. | 2013/07/03 | 1,492 |
| 272692 | 취미 없는 분 계세요? 2 | 취미 | 2013/07/03 | 1,056 |
| 272691 | 홈쇼핑 쇼호스트 정윤정 48 | .. | 2013/07/03 | 26,320 |
| 272690 | [단독] 김만복 “국정원 공개 대화록 나 몰래 작성됐다…항명죄 .. | 누가 만들었.. | 2013/07/03 | 1,197 |
| 272689 | 아쿠아로빅 갔더니 1년 회비를 따로 내라고... ㅠ 5 | 우울한 백수.. | 2013/07/03 | 2,193 |