매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 272240 |
베테피트랑 아이소이 틴트가 기생충에서 추출물이 원료였군요 3 |
ff |
2013/07/03 |
2,799 |
| 272239 |
좋게 좋게 말해도 안 듣는 아이는 어떻게????? 12 |
좋게 좋게 |
2013/07/03 |
2,395 |
| 272238 |
학부모가 과외비를 자꾸 깎으려해요 7 |
나는나지 |
2013/07/03 |
2,819 |
| 272237 |
이영돈 먹거리 X파일 믿을만 한가요? 21 |
궁금? |
2013/07/03 |
5,339 |
| 272236 |
지금 5학년1학기 수학문제집 사면 내년에 쓸수있나요? 1 |
어려운수학 |
2013/07/03 |
522 |
| 272235 |
로맨틱 코미디 드라마 추천해주세요^^ 12 |
.. |
2013/07/02 |
3,525 |
| 272234 |
부산 아짐 제주도 휴가 가면 이렇게 합니다 -5탄(배 편~~~ .. 38 |
제주도 조아.. |
2013/07/02 |
6,913 |
| 272233 |
버스안의 아줌마 행동 정상인가요? 11 |
공감 |
2013/07/02 |
3,910 |
| 272232 |
남친이 오늘 통보하더라구요.. 42 |
.... |
2013/07/02 |
17,990 |
| 272231 |
누운 채 출석했다 걸어 나오는 김하주 이사장 3 |
영훈중 |
2013/07/02 |
1,014 |
| 272230 |
이혼 시 재산분할 어떻게 하게 되나요? 1 |
ㅅㅅ |
2013/07/02 |
1,517 |
| 272229 |
초등아이가 자꾸 친구들에게 거래를 해요 3 |
음 |
2013/07/02 |
630 |
| 272228 |
혹시 '풍운'이라는 중국영화 아세요? 4 |
풍운 |
2013/07/02 |
1,100 |
| 272227 |
프랑스유학생 “프랑스 K-POP팬도 시국선언에 의분했다” |
샬랄라 |
2013/07/02 |
808 |
| 272226 |
PD수첩 전력대란의 진실. 1 |
ㅈㅈ |
2013/07/02 |
1,849 |
| 272225 |
머지렐 염색약 질문이에요... 1 |
4학년 |
2013/07/02 |
1,116 |
| 272224 |
7월말에 휴가지추천해주셔요.. 2 |
초6아들엄마.. |
2013/07/02 |
992 |
| 272223 |
초등1학년 가끔 소변 실수하나요? 2 |
.. |
2013/07/02 |
2,479 |
| 272222 |
황금의 제국 2회 보신 분, 어땠나요? 17 |
흠흠 |
2013/07/02 |
3,199 |
| 272221 |
저번에 발레 오래 하셨다는 분~~ 18 |
질문 |
2013/07/02 |
7,083 |
| 272220 |
돼지고기로 보쌈할건데 부드러운 식감을 원해요 어느부위가 좋을까요.. 3 |
초보주부 도.. |
2013/07/02 |
1,720 |
| 272219 |
치과 치료받아야 하는데, 레진비용 적정한지 봐주세요~ 3 |
타이홀릭 |
2013/07/02 |
2,549 |
| 272218 |
설문조사 하나만 부탁드려도 될까요?추첨해서 기프티콘드려요(끌올).. 16 |
예린채린맘 |
2013/07/02 |
1,109 |
| 272217 |
해주특구·공동어로 했으면 북한이 연평도 포격 못했다 1 |
샬랄라 |
2013/07/02 |
530 |
| 272216 |
카드 잘 아시는 분 봐주세요! 리볼빙이 되어 있어요 ㅠ 7 |
이런 |
2013/07/02 |
7,632 |
