82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콜라찜닭했는데요 문제점이...ㅜㅜ요리고수님 SOSㅜㅜ

단팥빵 조회수 : 2,516
작성일 : 2013-07-01 18:32:40
인터넷에서 유행했던 콜라찜닭 만들었는데요
의외로 달짝지근하면서 간도 딱맞고 맛있더라고요
근데 두가지가 좀 아쉬웠어요
첫번째, 닭이 너무 뻑뻑했어요
레시피에선 우유에 담궜다가 살짝데치라고 했는데
귀찮아서 그 과정 생략하고 그냥 마늘 소금에만 버무려뒀다가 야채랑 같이 콜라소스에 끓였거든요
어떻게하면 부드럽게 할수있을까요??
두번째는 인터넷으로 보니 다른분들은 진짜 찜닭집에서 파는
것처럼 약간 걸죽하게 소스가 되던데
제껀 왜끝까지 걍 소스따로(그냥 완전 물같은 느낌의)건더기들 따로 일까요?
약간 윤기도 나며 끈끈한 느낌이 나는 되직한 소스만들려면 어떻게 해야할까요??
(당면을 안넣어서 끝까지 소스가 흥건했나 추측중...--;;;)

암턴 담엔 요두가지를 개선해서 더 맛있게 만들고 싶어요~~
요리 고수님들 꼭 좀 도와주세요!!!
IP : 49.176.xxx.58
1 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
282030 일어,중국어선택 3 중2 2013/07/30 1,311
282029 인천분들...신성루 2 ㄳ 2013/07/30 1,734
282028 이것만은 혼자한다? 있으신가요. ? 23 음 2013/07/30 4,583
282027 운전면허 도로주행코스 쉬운곳은? 2 도전 2013/07/30 4,962
282026 [속보] 촛불집회 외면하던 KBS, 외신에서 성재기 자살 촬영으.. 2 스트림 2013/07/30 2,842
282025 우리나라에서 취업할수 있는 가장빠른방법! djskd 2013/07/30 1,035
282024 일정관리하기 도움주세요ㅠㅠ 오홍홍홍 2013/07/30 915
282023 중학교 2학년 아이들.. 방학 어찌 지내고 있나요? 13 달땡이 2013/07/30 3,157
282022 선글라스를 벗겨 주세요 나 2013/07/30 1,759
282021 땀이 심하게 나서 요새 일상생활에 지장까지... 2 고고싱하자 2013/07/30 1,186
282020 한스델리 이용해보신분.. 14 한스델리 2013/07/30 2,377
282019 혼자 여행가기.... 6 여행~~ 2013/07/30 1,798
282018 보험... 비교가입 왜 필요 할까요? 4 모모로 2013/07/30 934
282017 돌아가신 부모님이 정말 미치게 보고 싶을 때는 어떡하지요 11 남겨진 외동.. 2013/07/30 20,471
282016 와이프들 친정이 다들 비슷하다는 전제하에 21 남자들 궁금.. 2013/07/30 4,957
282015 무식한 아줌마 대응법.. 제가 잘한게 맞나요? 21 ... 2013/07/30 5,705
282014 오징어젓갈 맛있는곳 알려주세요~ ... 2013/07/30 1,169
282013 사람들을 착하게 만들어 놓았더니 2 한숨만 2013/07/30 1,639
282012 베스트에 긴급. 명의정보.. 4 --- 2013/07/30 1,543
282011 이승환-스캔들 말고 새앨범&봉하가는거 베스트해주세요 33 23년팬 2013/07/30 2,457
282010 파출부 하는 엄마를 친구집에서 만난 경우 22 ........ 2013/07/30 11,518
282009 딸기찹쌀떡 뉴스 보셨지요? 16 치즈 2013/07/30 3,479
282008 매일우유 추천인 아이디~ 2 우유 2013/07/30 992
282007 영화,드라마 보실분만 love90.. 2013/07/30 870
282006 봉하장터요..요새도 많이들 이용하시나요? 28 ... 2013/07/30 2,945
< 58501 58502 58503 58504 58505 58506 58507 58508 58509 58510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색