인터넷에서 유행했던 콜라찜닭 만들었는데요
의외로 달짝지근하면서 간도 딱맞고 맛있더라고요
근데 두가지가 좀 아쉬웠어요
첫번째, 닭이 너무 뻑뻑했어요
레시피에선 우유에 담궜다가 살짝데치라고 했는데
귀찮아서 그 과정 생략하고 그냥 마늘 소금에만 버무려뒀다가 야채랑 같이 콜라소스에 끓였거든요
어떻게하면 부드럽게 할수있을까요??
두번째는 인터넷으로 보니 다른분들은 진짜 찜닭집에서 파는
것처럼 약간 걸죽하게 소스가 되던데
제껀 왜끝까지 걍 소스따로(그냥 완전 물같은 느낌의)건더기들 따로 일까요?
약간 윤기도 나며 끈끈한 느낌이 나는 되직한 소스만들려면 어떻게 해야할까요??
(당면을 안넣어서 끝까지 소스가 흥건했나 추측중...--;;;)
암턴 담엔 요두가지를 개선해서 더 맛있게 만들고 싶어요~~
요리 고수님들 꼭 좀 도와주세요!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콜라찜닭했는데요 문제점이...ㅜㅜ요리고수님 SOSㅜㅜ
단팥빵 조회수 : 2,458
작성일 : 2013-07-01 18:32:40
IP : 49.176.xxx.58
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.7.1 6:38 PM (1.225.xxx.2)이 레시피와 하신 레시피를 한 번 비교해보세요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=69759&page=1&searchType=sea...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
277135 | 하트 책갈피 만들기有 | 하2 | 2013/07/22 | 895 |
277134 | 초등1학년 아이턱이요 3 | 가랑비 | 2013/07/22 | 693 |
277133 | 대구에 라식수술 잘하는곳..있나요? 4 | 똧 | 2013/07/22 | 3,082 |
277132 | 매년 여름에 시집식구들과 여행 다녔는데 31 | 며늘 | 2013/07/22 | 6,183 |
277131 | 콧구멍 안쪽 여드름 ㅜㅜ 3 | ㅎㅁㅎ | 2013/07/22 | 3,007 |
277130 | 황금의 제국 캬...... (약스포) 14 | 흠흠 | 2013/07/22 | 3,523 |
277129 | 제주도 맛집 추천 부탁드려요~~ | 고씨마을 | 2013/07/22 | 739 |
277128 | 레쉬가드 색깔좀 골라주세요 2 | 레쉬가드 | 2013/07/22 | 1,323 |
277127 | 이랜드가 월급이 그렇게 많은가요? 19 | 취업 | 2013/07/22 | 16,488 |
277126 | 요것 몇학년이 쓴 일기로 보이시나요 32 | .. | 2013/07/22 | 4,900 |
277125 | 광교ᆞ하남ᆞ구리 7 | 고민 | 2013/07/22 | 1,385 |
277124 | 드라이크리닝한 옷에서 냄새가 나요 4 | 세탁소 잘 .. | 2013/07/22 | 1,284 |
277123 | 서울 강북쪽 아파트 선택에 조언 구합니다. 35 | 고민중 | 2013/07/22 | 8,862 |
277122 | 아들 며느리와 여행갈 때 시엄마가 지켜야할 수칙 93 | 시엄마 | 2013/07/22 | 16,237 |
277121 | 세컨폰을 하나 장만하고 싶은데...베타폰 괜찮을까요? 2 | 츄파춥스 | 2013/07/22 | 1,563 |
277120 | 와이파이 일일권 이용법은? | 미궁 | 2013/07/22 | 1,720 |
277119 | 주위에 야구 좋아하는 사람이 아무도 없어서 여기에 주절거려요 14 | 가을야구하자.. | 2013/07/22 | 1,334 |
277118 | 중등아이 집에서 도와줄때 5 | 수학 | 2013/07/22 | 1,136 |
277117 | 혀끝이 아려서 자두 한개를 다 못먹어요 2 | 과일 | 2013/07/22 | 831 |
277116 | 오션월드 첨가는데 재밌게 노는 팁 좀.. | ᆢ | 2013/07/22 | 788 |
277115 | 장이 부족할때의 대안은 뭘까요? 4 | ,,,, | 2013/07/22 | 703 |
277114 | 식이다이어트 중 두통해결방법 6 | 알려주세요 | 2013/07/22 | 6,705 |
277113 | 콩국수 만들다 실수 했어요. 이거 어쩌죠? 2 | 인간아~ | 2013/07/22 | 1,036 |
277112 | 집에 바퀴벌레가 나왔어요, 이사하고픈데 판교새아파트는 바퀴 없을.. 4 | 울고싶어라,.. | 2013/07/22 | 3,556 |
277111 | 금방 샤워하고 속옷 입을때 끈끈해서 잘 안 입힐때 6 | 방법 없나요.. | 2013/07/22 | 3,013 |