매실청. 마늘 저민것. 참기름. 고춧가루를 넣고 버무려 먹엇는데 맛이 부족하다 부족하다 했는데.
오늘에서야 생각이 났습니다.
바로 청양고추가 빠졌던 것입니다.
에고...
매실청. 마늘 저민것. 참기름. 고춧가루를 넣고 버무려 먹엇는데 맛이 부족하다 부족하다 했는데.
오늘에서야 생각이 났습니다.
바로 청양고추가 빠졌던 것입니다.
에고...
청량고추도 넣나요?
진짜 청양고추도 넣는건가요?
전 한번도 넣어서 무친적이없어서리...
더 맛있을지 궁금하긴하네요^^
맞아요,,, 청량고추 넣으면 약간 칼칼하니 맞있어요
마늘짱아찌담을때도 청량고추넣으면 맛이아주좋아요..
오이지담글때 청량고추를 넣는다는건가요?
아님 무침할때 청량고추를 썰어넣는다는건가요?
맛있는건 공유합시다ㅎ
그리고 마테차님 마늘장아찌에도 청량고추넣으면 너무 맵지않을까요?
마늘도 매운데?...
물론 익으면 매운맛이 없어진다지만...
글보니, 오이지무칠때 청양고추 넣느다는 얘기인것같은데요.
저도 오이지무칠때 청양고추 빨간고추 쫑쫑 썰어넣습니다.
매콤하고 더 맛있더라구요.
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