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생표고버섯 저장 방법 좀 알려주세요

음 조회수 : 707
작성일 : 2013-06-17 16:19:21

인터넷 봣더니 가지 각색이라서요.

생표고를 1킬로를 사려고 하는데요.

그냥 냉동에 넣어도 된다/살짝 삶아서 냉동에 넣어라/살짝 햇빛에 말려서 냉동에 넣어라.

이렇게 3가지 방법이 있던데...

어떤게 좋을까요?

IP : 211.114.xxx.137
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. //
    '13.6.17 4:21 PM (39.7.xxx.198)

    3번이요. 그냥 냉동은 부피도 크고 해동하면 맛도 없어요.

  • 2. 말려서..
    '13.6.18 1:49 AM (125.180.xxx.206)

    티비에서보니까 사람이 햇빛을쬐면 비타민D가생성되듯이 표고버섯도 그렇대요..
    그래서 생표고보다 말린표고가 더좋다고..
    말릴때도 유리창밖에서 햇빛에바로말려야된대요..

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