열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 265428 |
'란도'라는 어플을 아시나요? 8 |
흠 |
2013/06/15 |
1,830 |
| 265427 |
영화, 봄날은 간다 3 |
.... |
2013/06/15 |
816 |
| 265426 |
정권의 개. 경찰.검찰.국정원 요즘 지들끼리 싸우는 이유 뭘까.. 2 |
서울남자사람.. |
2013/06/15 |
566 |
| 265425 |
pre-nup(혼전 합의서?) 라는 것? 3 |
결혼 |
2013/06/15 |
1,384 |
| 265424 |
상추쌈에 고기대신 넣어먹을만한 것이 뭐가 있을까요? 18 |
요리꽝 |
2013/06/15 |
4,427 |
| 265423 |
제가 어떻게 해야 할까요? 아이 카카오스토리 이야기요 2 |
음 |
2013/06/15 |
1,217 |
| 265422 |
가족을 위한 주말의 별식 뭐가 좋을까요? 5 |
별식 |
2013/06/15 |
1,630 |
| 265421 |
통장 쪼개기, 지혜를 나눠주세요^^ 2 |
돈 걱정 없.. |
2013/06/15 |
1,447 |
| 265420 |
미니세탁기가 뭐예요? 2 |
궁금해요 |
2013/06/15 |
1,271 |
| 265419 |
급질)빨래삶을때 락스넣어도될까요? 2 |
삶는 |
2013/06/15 |
2,190 |
| 265418 |
경기인근 (양평?가평?)에 수영장 딸린 펜션 없어요? 2 |
놀러갔으면~.. |
2013/06/15 |
1,386 |
| 265417 |
점보러 갔다 왔는데요... 7 |
어떤가 |
2013/06/15 |
2,757 |
| 265416 |
유전자는 복불복이어요 5 |
ㅎㅎ |
2013/06/15 |
1,819 |
| 265415 |
중2 영어문법 조금만 봐주세요~~ 4 |
... |
2013/06/15 |
1,087 |
| 265414 |
근데 아래 유전자 이야기 나와서 말인데. 55 |
ㅇㅇ |
2013/06/15 |
4,557 |
| 265413 |
휴대폰으로 찍은 사진 컴으로 옮기는 것... 13 |
어려워요 |
2013/06/15 |
1,939 |
| 265412 |
미국서 온 조카, 내일 서울의 어디를 데려가야 할지요? 7 |
///// |
2013/06/15 |
868 |
| 265411 |
국정원게이트 서명 4 |
국정원 |
2013/06/15 |
466 |
| 265410 |
키플링과 레스포삭 중 어느게 나을까요? 5 |
크로스백 |
2013/06/15 |
4,669 |
| 265409 |
맞벌이지만 가사도우미 없이 집안일 다하시는분 7 |
::::: |
2013/06/15 |
2,011 |
| 265408 |
정작 매실액 필요한 시기에는, 항상 매실액이 없음ㅋㅋ 4 |
.. |
2013/06/15 |
1,827 |
| 265407 |
마늘쫑 장아찌 보관방법 문의할께요 |
여름엔 콩국.. |
2013/06/15 |
1,576 |
| 265406 |
뮤즈 82님 지금 안하시는 건가요? 10 |
음악... |
2013/06/15 |
863 |
| 265405 |
이 인간은 누굴까요? 5 |
찾아봅시다 |
2013/06/15 |
9,150 |
| 265404 |
물이 잔뜩 나온 김치는 먹을 수 없는 걸까요ㅍ 1 |
김치를구해라.. |
2013/06/15 |
562 |