열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
269704 |
구가의 서 결말..슬프지만 해피엔딩이네요 ㅜㅜ 6 |
Fisher.. |
2013/06/27 |
1,438 |
269703 |
보이스레코더 추천해주세요(사춘기 말바꾸는 아들래미용) 4 |
레코더 |
2013/06/27 |
815 |
269702 |
재수 성공담 실패담 ( 조언 부탁드립니다) 19 |
재수맘 |
2013/06/27 |
2,876 |
269701 |
아래 범칙금안내고, 사회봉사 글 아무리 찾아도 없어요 7 |
범칙금 |
2013/06/27 |
843 |
269700 |
폰으로 얼굴 찍으면... 닮은 연예인 얼굴 뜨는 거 1 |
호기심 할매.. |
2013/06/27 |
711 |
269699 |
누굴 보고 닭대가리라고,,,,,@@@@@2 2 |
참내 |
2013/06/27 |
595 |
269698 |
갤럭시3 이어폰 고무캡 파는곳 아세요? 1 |
씽크유 |
2013/06/27 |
6,253 |
269697 |
감정적인 정치적 성향들.. 71 |
여긴 |
2013/06/27 |
1,370 |
269696 |
5,6세 남자아이들은 뭘 좋아하나요? 9 |
선물 |
2013/06/27 |
850 |
269695 |
진정한 나라망신은 지금 일어나고 있죠. 13 |
나라망신이라.. |
2013/06/27 |
1,371 |
269694 |
암기과목 점수높은 학생들의 특별한 암기법 32 |
암기 |
2013/06/27 |
3,244 |
269693 |
요새 남양우유 사면 요구르트5개나 주는거 33 |
굿잡 |
2013/06/27 |
1,956 |
269692 |
트위터하는데.. 제 글을 알림으로 설정해놓은 친구가 있는데 3 |
싫네요 |
2013/06/27 |
938 |
269691 |
6월 27일 경향신문 만평 |
세우실 |
2013/06/27 |
515 |
269690 |
김무성 부산유세 토씨하나 안틀리고 똑같아.. 18 |
.. |
2013/06/27 |
1,958 |
269689 |
연예인들이 성매매하는 거 이해가 안가요 8 |
이 스마트한.. |
2013/06/27 |
3,096 |
269688 |
좀화가나는데 이건 무슨경우인지 상황판단이 안되요 9 |
제겨우 |
2013/06/27 |
1,261 |
269687 |
노무현의 잔인함이 진짜 드러나는 대화는 이것... 54 |
대화록 |
2013/06/27 |
3,540 |
269686 |
일원역 주변 아파트.. 11 |
여쭤봐요 |
2013/06/27 |
3,145 |
269685 |
영어 공부할때 지정구간 무한반복하려면 어떻게 하면 되나요? 1 |
영어공부시작.. |
2013/06/27 |
747 |
269684 |
아이허브 쓰시는분 추천인코드 불러주세요. 7 |
... |
2013/06/27 |
811 |
269683 |
에그슬라이서 써보신 분~~~ 질문드려요. 6 |
게으름의신 |
2013/06/27 |
988 |
269682 |
치아 잇몸수술은 뭔가요?? 자주 시려서요 |
치아 |
2013/06/27 |
1,678 |
269681 |
안마방 출입 같은 것도 외도(이혼) 사유가 되나요? 3 |
또리 |
2013/06/27 |
4,728 |
269680 |
전 지금 산토리니에 43 |
... |
2013/06/27 |
10,512 |