열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
265908 |
서울 한양도성 - 천만 도시 서울이 품은 600년의 역사유적 |
스윗길 |
2013/06/18 |
637 |
265907 |
슬퍼서 울고 싶을 정도네요. - 이와중에 애가 열도 나네요. 5 |
tmf |
2013/06/18 |
1,227 |
265906 |
미 한인단체 국정원 대선개입 박근혜정부 사퇴하라 4 |
사퇴하라 |
2013/06/18 |
889 |
265905 |
짧은 은인 8 |
99년도 |
2013/06/18 |
1,245 |
265904 |
시원하게 비오네요. 6 |
비.. |
2013/06/18 |
1,357 |
265903 |
새벽에 두바이 도착해서 다음날 새벽에 두바이 출발하기.. 2 |
dubai |
2013/06/18 |
1,933 |
265902 |
힘든 인간관계.. 12 |
.. |
2013/06/18 |
3,276 |
265901 |
burn notice 시작이네요 1 |
미드사랑 |
2013/06/18 |
675 |
265900 |
면역력이 떨어지면 더위 더 타나요 3 |
거의환자 |
2013/06/18 |
1,208 |
265899 |
꿈에서도 사라져 좀 1 |
평화 |
2013/06/18 |
547 |
265898 |
양파 전자렌지에서 폭 장 ㅇ |
알려주세욤 |
2013/06/18 |
3,360 |
265897 |
ㅠㅠ 내일 절인배추 택배온데요. 도와주세요. 2 |
ㅡ |
2013/06/18 |
1,004 |
265896 |
한국 음식 중에 핑거푸드할 만한 음식이 뭐가 있을까요? 14 |
... |
2013/06/18 |
5,639 |
265895 |
이 관계 속에서 제가 어찌 행동하면 좋을까요. 1 |
어려움 |
2013/06/18 |
1,022 |
265894 |
50대 여성 키우던 진돗개에 물려 사망 4 |
고뤠23 |
2013/06/18 |
4,185 |
265893 |
백화점에서 옛남친보고 다리풀려 주져앉아버렸어요ㅠ.ㅠ 34 |
jilda9.. |
2013/06/18 |
21,811 |
265892 |
혹시 Max에서 나오는 반전오일 써보신 분 계세요? |
여드름..... |
2013/06/18 |
691 |
265891 |
결혼 10주년 남편 시계 선물 추천 좀 부탁드려요 |
erin00.. |
2013/06/18 |
1,500 |
265890 |
카페모카 매일마시면 살찔까요? 3 |
모카사랑 |
2013/06/18 |
1,515 |
265889 |
어제 소다랑 구연산 사고싶으셨던 분들 3 |
ㅇㅁㅍ |
2013/06/18 |
1,744 |
265888 |
못된 와이프인가봐요. 남편 징징이 지겨워요.. 9 |
ㅎㅎ |
2013/06/18 |
4,482 |
265887 |
고구마줄기 2 |
고구마줄기 |
2013/06/18 |
838 |
265886 |
초등고학생 아들 학원 다 접었어요. 잘못한건가요? 9 |
.. |
2013/06/18 |
2,935 |
265885 |
고백해서 성공하신 분들 성공담 좀 알려주세요~~ 7 |
*^^* |
2013/06/18 |
2,306 |
265884 |
사이츠37 3 |
유럽신발 |
2013/06/18 |
691 |