열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1714787 |
문장은 써지는데, 사진과 파일은 올라가질 않아요 |
카톡 |
14:03:36 |
2 |
| 1714786 |
아는 사람과 얼굴이 똑같이 닮은 사람 |
.. |
14:02:35 |
27 |
| 1714785 |
모든말에 신경쓰는 사람 |
답답 |
14:02:25 |
25 |
| 1714784 |
온라인에 은 악세서리 살수 있는곳 좀 알려주세요 |
금은동 |
14:02:01 |
15 |
| 1714783 |
식용유 어떤거 쓰세요? |
기본 |
14:00:52 |
31 |
| 1714782 |
당근 입금할 때 실명 안 써도 실명 보이나요 2 |
당근 |
13:58:20 |
99 |
| 1714781 |
당뇨로 발목 자르는 수술 2 |
어제 |
13:58:19 |
297 |
| 1714780 |
가짜 진보, 확 찢어버리고 싶다ㅡ김문수 4 |
.. |
13:58:02 |
159 |
| 1714779 |
오늘 매불쇼에 정규재 나오네요 1 |
... |
13:57:36 |
203 |
| 1714778 |
김문수는 노동운동하다 전광훈한테 빠지게 된 이유가 뭔가요? 9 |
ㅇㅇ |
13:54:41 |
252 |
| 1714777 |
문수 서사는 볼수는 웃음이 5 |
. . |
13:51:19 |
194 |
| 1714776 |
한동훈 "선거 해볼만 하려면…김문수, 3가지 결단 필요.. 11 |
,, |
13:50:51 |
397 |
| 1714775 |
집에 파와 후추가 없습니다. 14 |
답이 없다 |
13:50:20 |
392 |
| 1714774 |
김문수, 전광훈 구속에 눈물콧물.. 1분20초 영상 14 |
.. |
13:47:40 |
580 |
| 1714773 |
이재명 30억8천, 김문수 10억6천, 황교안 33억, 이준석 .. 4 |
재산신고 |
13:47:16 |
523 |
| 1714772 |
학창시절 단짝 친구 어머니를 우연히 만났어요 2 |
단짝 |
13:44:44 |
647 |
| 1714771 |
셰르파 아이들과 기안.. 2 |
ㅡㅡ |
13:43:02 |
564 |
| 1714770 |
[윤석열 내란재판 속보] "윤석열 거짓말에 배신감&qu.. 7 |
ㅅㅅ |
13:41:31 |
1,060 |
| 1714769 |
대학병원 전공의들 복귀 한건가봐요. 5 |
ㅇ |
13:40:18 |
732 |
| 1714768 |
시부모님의 노후가 너무 걱정되는데 16 |
???? ?.. |
13:39:14 |
1,061 |
| 1714767 |
김문수 "문재인 이거는 당장 총살감이지" 19 |
동영상 |
13:38:18 |
803 |
| 1714766 |
하루 세번 약 드시는 분들은.. 3 |
ㄱㅇ |
13:38:05 |
242 |
| 1714765 |
장미와 콩나물 1 |
김혜자 |
13:37:22 |
258 |
| 1714764 |
나이들어 사람을 깊이 사귀는것이 점점 어려워지나요? 8 |
sw |
13:31:56 |
585 |
| 1714763 |
김문수 그래봤자 전광훈지지자 32 |
000 |
13:30:26 |
302 |
